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소고기탕국 끓이는 법 설 명절 음식 맑은 소고기 무국 2024.07.17해당카페글 미리보기
무국 끓이는 법: 푸근하고 진한 맛의 비결 소개 맑은 소고기 무국은 한국 명절 음식으로 푸근한 육수와 부드러운 소고기, 달콤한 무가 어우러져 일품입니다. 특히 설날에는 반드시 등장하는 인기 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 맑고 깊은 맛의 소고기...
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떡국맛있게끓이는법,떡만두국 2012.05.24해당카페글 미리보기
지는 떡국 !! 바로 떡국맛있게끓이는법의 노하우라죠~!! 푹 삶은 양지머리육수에 김치만두와 떡국 떡을 넣고 끓인 설떡국 , 떡만두국 이예요~차례상에는 떡국 떡만 넣어서 고명 올려서 올라가지만,식구들이 먹는 떡국에는 직접 빚은 김치만두를 넣어...
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떡국 맛있게 끓이는 법 2009.01.24해당카페글 미리보기
육수로 떡국을 만들었습니다. 저의 유년의 시절에 시골에서 소고기를 이용한 설 음식은 아마도 산적 밖에 없었던 것 같습니다.^^;; 설날 전에는 집 마당에서 여유를 부리고 있는 토종닭이 소고기를 대신 했던 그 시절..., 닭 한 마리를 구입해서 먼저 닭...
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떡국맛나게 끓이는 법 2005.03.08해당카페글 미리보기
육수는 설 하루 전쯤 만들어 두는 것이 좋겠지요. 떡국의 육수는 사골 국물과 고기 국물을 반반씩 섞어 사용하는 것이 맛이 있습니다. 사골만으로 끓이게 되면, 너무 진해 느끼할 수 있고 또한 국물의 흰빛이 지나치게 강하게 되어 국물이 깔끔한 느낌을...
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설날 / 차례상 떡국 끓이기 2011.02.02해당카페글 미리보기
이지요. ㅎ~ 오늘은 그렇게 쉬운(사골국만 있으면) 떡국을 만들어 보았어요. 설날 아침에 참고하여 보세요. 명절에 사골 떡국을...국(곰국) 끓이는 법 [참고] ♬ 설 명절~! 떡국 만두국 맛있게 끓이는 비법 고명은 당일에 만들면 바쁘니 떡국을 끓이기...