cafe

본인의 몫이다. [왼쪽/오른쪽]푸짐한 참게탕 한상차림 / 참게에 살이 꽉 찼다 금강산도 식후경이다. 메뉴는 당연히 섬진강 참게나 은어다. 이 지역은 통통한 참게를 넣고 얼큰하게 탕을 끓이거나 싱싱한 은어를 요리하는 집들이 많다. 아예 하한리 대황...

사진제공·곡성군청> 금강산도 식후경이다. 메뉴는 당연히 섬진강 참게나 은어다. 이 지역은 통통한 참게를 넣고 얼큰하게 탕을...아늑한 통나무집에서 식사를 하기로 했다. 푸짐한 참게탕 한상차림 참게탕은 2~3명이 먹을 수 있는 것이 30,000원이다. 반...

지리산에서 채취한 산나물과 섬진강에서 건져 올린 은어, 참게 생각에 허기가 더하다(아쉽게도 은어는 5월에서 8월이 제철이다...난 터라 더 이상 설명이 필요 없다. 한 번 구운 소금으로 간을 해 한상 가득 차려온 산나물이 접시를 세지 않아도 서른 가지...

하동에서 재첩국과 재첩무침으로 쐬주 한병을 비우고, 섬진강 모래사장을 따라 악양면의 최참판댁에 들려 "여봐라 대감께 홍천강...여쭈어라" ㅋㅋ 그리고 쌍계사는 건너뛰고 화개장터에서 은어튀김 한 접시로 저녁을 대신하고 화엄사로 직행 <섬진강...

향토 음식의 단연 최고!! 능이버섯 요리를 만나보자. 입맛을 돌게 하는 초무침에서 구수한 국물 맛이 일품인 능이 무국까지 한상 가득한 능이밥상!!!! # 참게백숙 / 수궁가든 ☎061-363-4633 # 은어요리 / 청솔가든 ☎061-362-6931 # 능이버섯 요리 / 중앙...

특산물은 은어, 참게, 재첩, 벗굴이라 합니다. 둘째날 점심부터는 섬진강 특산물을 요리하는 맛집 투어로 먼저 점심으로 '참게가리장국'입니다. `게 중의 게`라는 의미로 `참`자가 붙는 참게는 강에서 사는 민물게로 임금님의 수라상에 올랐다는 명물...

간직한 은어가 산다는 곳으로 떠나곤 했다. 그러나 이번에는 재깍거리는 시간이 촘촘히 수놓아지는 혼자만의 시간이 아닌... 함께라서 뭉텅뭉텅 흐르는 즐거운 시간이 아쉬운 우리들의 여행이었네. 어릴적 흔들리는 수학여행 버스안에서 이문세의 '가로수...

번 잡아보랬더니 기어이~ 다리 위에서 내려다 본 섬진강 줄기 물은 맑으나 그 양이 적어 쪼매 안타까웠던~ 그나저나 눈으로는 잘...삐대소심님은 작품활동 중~ 금방 배터지게(?) 한상 헤치웠는데도 은어회 한사라 사 주시겠다고 하시는 산과바다님의 제의...

음식이 한상 가득했다. 이 집의 비법인 한방 양념과 파인애플로 단맛을 낸 돼지숯불구이가 주메뉴. 조기구이와 된장찌개, 갓김치, 굴전, 콩잎, 청매실장아찌,3년 묵은 김치 등 매콤새콤한 음식들이 입맛을 사로잡았다. 맛도 맛이지만 6000원이라는 파격적...