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라는 뜻인 비금(飛禽)인데, 섬의 형태가 새가 날개를 활짝 펴고 비상하는 모습이다. 전남 신안군에 있는 섬으로 다도해해상국립공원과 유네스코 생물권 보전지역이고 ‘소금의 섬’으로도 유명하다. 바로 옆에 있는 도초도와는 1996년에 서남문대교로 연결...

은섬초①왈 : ｢남녀정욕, 품어음양, 무귀무천, 인개유지. [解釋] 은섬이 진술하였습니다. ｢異性간의 정욕은 음양에서 품수한 것으로, 상하귀천이 없이, 사람은 모두 가지고 있습니다. [註解] ①招辭 : 조선 시대에, 죄인이 범죄 사실을 진술하던 일. ≒...

천일염과 섬초를 찾아서... 까지 왔습니다. 이제부터가 본격적인 신안군 자은면 자은도의 이야기가 시작되는 것입니다. 자은면은 목포시에서 서북쪽으로 41.3㎞ 해상에 위치하며 동쪽에 임자도(荏子島)·증도(曾島), 동남쪽에 암태도(岩泰島), 서남쪽에...

글 올리신 뜻에 저도 응답을 해야지 싶어서요. 또, 낮에 이쁘신 분의 권유도 있고해서… 섬초ㅡ1kg 1만원 택비포함 2셋트 섬초ㅡ2.5kg 2만원 택비포함 1셋트 준비 했습니다. 필요하시면 원문글 가셔서 주문해 주시면 되겠습니다. http://m.cafe.daum.net...

포항초나 섬초와 큰 차이가 나는 것이 아님을 밝혀둔다. 또, 남해 옆의 경남 고성 해안가에서도 시금치 재배를 많이 한다. 재래종이 밀리는 이유 재래종이 귀해지고 개량종이 늘고 있는 것은, 첫째는 재배 기간 때문이다. 재래종은 파종 후 90일 정도 자라...

텃밭에서 섬초시금치를 그대로 뜯어 씹었다. 정말 단 맛이 확 올라왔다. 역시 시금치는 겨울이 제철이었다. 최근에 고령 인구 비율이 빠르게 늘고 만성 질환 관리와 식습관 조절에 관한 관심이 커지면서 음식이 한층 주목받고 있다. 인공 조미료를 사용...

신안은 ‘섬초’, 경북 포항은 ‘포항초’로 부른다. 냉이처럼 무침 또는 국을 끓여서 먹는다. '곤달비'는 씁쓸한 맛이 입맛을 돋워주는 곰취와 생김새가 비슷하다. 잎 폭이 20㎝가량으로 곰취보다 작다. '곰취'는 곰이 겨울잠에서 막 깬 뒤 섭취한 나물이...

가산항에 도착합니다. 비금도 선착장에서 가장 먼저 만나는 조형물이 독수리 조각상이시야에 들어옵니다. 새가 날아가는 뜻을 가진 비금도는 처녀의 길이지요 또 우리나라 최초로 천일염을 생산했던 섬이고 섬초라고 불리는 시금치가 유명한 곳이라고...

라는 뜻이 담긴 공간으로 동대문 디자인플라자. 날씨는 춥고 집에 있기에는 따분하고~~ 그래서 바람을 피해서 놀기좋은곳으로~~ 건물안에 둘레길이 있어서 돌기도 하고 이건물 저건물 건너 다니기도 하다가 역사관에 드갔더니 방학을 맞이한 애들이 체험...