cafe

천일염과 섬초를 찾아서... 까지 왔습니다. 이제부터가 본격적인 신안군 자은면 자은도의 이야기가 시작되는 것입니다. 자은면은 목포시에서 서북쪽으로 41.3㎞ 해상에 위치하며 동쪽에 임자도(荏子島)·증도(曾島), 동남쪽에 암태도(岩泰島), 서남쪽에...

요즘 섬초처럼 달고 고소했던 것이 어렴풋이 떠올랐답니다. 골파도 그렇고 겉보리도 그렇고 오래 살다보니 농사는 전혀 몰라도 어릴 때 먹었던 작물들이 기억나곤 합니다. 17. 파(사진 김지은) 파는 하얀 꽃이 피었다가 씨앗을 맺으면 검게 변한다고 알려...

수확시기 판단(흙이 말라 있을 때) ⇀ 그늘에서 건조, 종이 박스에 저장(햇빛 노출 금지) *늦게 캘수록 알은 굵어지나 굼벵이나 땅강아지 피해 많다 *일조 부족 시: 도장, 병해충 발생, 비애 지장?/비교적 건조한 편이 감자 생육에 유리? ■ 상추, 쑥갓...

시기가 시기인지라 보다 더 다양한 개체를 확인하지는 못하였지만 나름의 성과는 충분했던 것 같습니다. 쑥부쟁이와 구절초도 간간이 눈에 뜨이고 갈색으로 변해버린 풀숲에서 발견하는 청미래덩굴의 붉은 열매는 꽃처럼 아름답습니다. 때늦은 코스모스는...