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🍖🍗🫘🥩🥓🫛 단백질, 아침에 먹어야 근육 생성 단백질 섭취 시간에 따라 근육 건강에 영향을 미치는 정도가 각각 다르다는 연구결과가 나왔다. 연구진은 아침에 단백질을 충분히 섭취하도록 권장했다. 일본 히로시마대 생명건강과학 대학원 공중보건 건강정책학...

안정권으로 왔다고 하는데 요오드 결핍이 증가하니 영양 정책이 필요하다고 함. 그만큼 미국을 비롯해서 해외는 요오드 섭취를 매우 중요하게 보는데 당장 한국은 요오드 과섭취하는 국가 중 하나임. 왜냐하면 김은 2장만 먹어도 충분함 미역국은 한그릇...

과다 섭취 시 주의해야 할 음식들 과다 섭취 시 주의해야 할 음식들 ©Getty Images 대부분의 사람들은 특정 약물과 알코올을 과다 복용 했을 때 건강에 해롭다고 생각한다. 하지만 건강하다고 생각하는 일상적인 음식과 음료에도 독성이 있는 것을 알고...

블루베리의 항산화 효능과 섭취 타이밍을 이해하려면 먼저 블루베리에 풍부한 자연 성분들이 몸에 어떤 도움을 줄 수 있는지 살펴볼 필요가 있습니다. 블루베리의 항산화 효능과 섭취 타이밍의 핵심은 안토시아닌이라는 색소 성분입니다. 이 성분은 몸이...

탄수화물 과다 섭취 시 생기는 신체 반응을 이해하려면 먼저 탄수화물이 몸에서 에너지로 사용되는 과정을 떠올려볼 필요가 있습니다. 탄수화물을 한꺼번에 너무 많이 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하고, 이에 따라 인슐린이 빠르게 분비됩니다. 탄수화물...

날것으로 섭취하면 “간을 딱딱하게 만든다는” 위험한 음식? 온라인 커뮤니티 간은 ‘침묵의 장기’라 불릴 만큼 쉽게 이상 신호를 보내지 않는다. 하지만 한 번 손상되면 회복이 어려운 만큼, 평소 식습관이 결정적인 영향을 미친다. 특히 날로 섭취하는...

《섭취 어려운 '비타민 D' 일상 속 섭취 방법 6가지》 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소 중 하나가 바로 ‘비타민 D’다. 뼈 건강은 물론 면역력, 근육 기능, 심혈관 질환 예방과도 깊은 관련이 있어 ‘햇빛 비타민’이라고도 불린다. 하지만 바쁜 일상과...

《독감 예방, 영양 섭취부터 시작...면역력 높이는 슈퍼푸드 7》 면역력은 건강을 위해 언제나 중요하지만, 감기와 독감이 유행하는 계절에는 더욱 신경 써야 한다. 특히 올해는 상황이 심각하다. 질병관리청에 따르면 최근 4주간 독감 환자가 지속 증가해...