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와사비) 만드는 법 초밥 밥 만들기: 밥을 지어 식힌 후 초밥초를 넣고 골고루 섞습니다. 재료 손질: 연어, 참치, 아보카도, 오이, 당근 등을 먹기 좋은 크기로 썰고, 성게알은 준비합니다. 접시에 담기: 그릇에 초밥 밥을 담고 준비한 재료를 예쁘게...

비리지않고 맛있게 하는법 가르켜주세요~~

냉동성게가 있는데 성게미역국밖에 할줄아는게 없어서요 성게국수 맛있게 먹고픈데 육수나 요리팁좀 알려주세요~~^^

권하시며 만드는 법을 알려주신다. 둘토산에서만 듣는 건강강좌다. 유제니아자매님은 언니네 떡집에서 만든 ‘건강 떡’을 내어놓으신다. 그 외에 커피와 자두, 오이등등 간식만으로도 큰상 한상이다. 구름이 걷히고 파란 하늘이 보인다. 우리가 간식을...

효능이 있다고 알려져 있다. 진한 바다의 맛이 생각날 때 성게국 만한 음식이 없음을 한번 만들어 먹고 나면 느낄 것이다. 재료...다진마늘 약간·참기름 1큰술·국간장(소금) 약간 만드는법 ①싱싱한 미역을 물에 씻어 썬 후 약간의 참기름으로 볶아 물을...

죽을 만드는 방법은 좀 독특하다. 돌문어의 빨판을 깨끗이 씻어낸 후, 납작한 돌 위에 놓고 작은 먹돌(차돌)로 문어를 두드린다. 그러면 조직이 부드러워져서 칼로 썰지 않아도 된다. 죽이 다되어 한 수저 뜨면 저절로 알맞은 크기로 떨어진다. 돌문어답지...

든든^^ 만드는 법 볼까요? 1, 미역은 물에 7분 불려요 2, 찹쌀가루를 익반죽해서 동글동글 새알을 빚습니다. 3, 북어는 물에 적시어 꼭 짜서 3cm 길이가 되게 잘라주세요 4, 북어와 미역은 냄비에서 바로 물 3큰술, 참기름 1작은술 넣고 볶아줍니다. 5...

1) <만드는 법> ① 쌀은 깨끗이 씻어 일어서 1시간 정도 물에 담가 불린다. ② 새우는 껍질을 벗기고 등 쪽의 창자를 빼 낸 다음...뜸을 들인다. ④ 다른 남비에 달걀 노른자를 넣고 성게젓도 넣어 섞은 다음 약한 불에 올려놓고 눋지 않도록 저으면서...

풀어 성게를 넣었다가 뺐다가 하며 국을 만들어 먹었어. 반찬은 오래된 콩잎. 그게 1세대 출향해녀들의 삶이었어. 가족에게 작은 도움이라도 되려고 엄마에게 물질을 배웠는데 평생 직업이 됐네. 엄마는 엄마 이전에 스승이었지. 그렇게 출항해녀 2...