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우니(성게알) 오일 파스타 2023.07.25
우니(성게알)오일 파스타를 만들어서 먹었어요 파스타면은 삶아놓고, 올리브유로 뭉쳐지지 않게 버무려주고, 마늘을 올리브유에 볶고(편마늘이 있으면 좋았겠지만 없는 관계로 간마늘로 ㅋㅋ), 마늘이 익으면 파스타면 넣고 마늘향이 배기도록 같이 볶고...
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오늘의 아침 2023.06.24
급땡겨서 어제 전국각지에서 시켜서 밥을 차려먹었습니다. 강원도에서 오징어회를, 통영에서 한치를, 포항에서 백고동과 성게알을, 서천에서 참소라를 시켜서 푸짐한 해산물 한상을 먹었네요 오징어회는 밥과 비벼 회덥밥으로, 한치와 참소라는 삶아서...