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성게알 비빔밥~~~ 고소하고 향이 좋은 별미밥 2018.03.14해당카페글 미리보기
약간 만드는법 야채는 곱게 채썰어 냉수에 행궜다가 물기를 빼 준다 * 요렇게 냉수 샤워를 해 주면 야채가 아삭하고 싱싱...넣었어요~~~ 제 생각대로... 밥 위에 준비한 야채를 얹고, 성게알을 듬뿍 얹고 다시 새싹채소를 조금 올렸답니다 양념장을 곁들여...
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고소하고 향이 좋은 별미밥- 성게알 비빔밥 2011.11.14해당카페글 미리보기
그리 탱글하지는 않았지만.... 향은 그대로네요 ^^* 재료 성게알, 무채, 깻잎채. 오이채, 새싹채소.... 그외 실부추, 구운김 채...다진 붉은고추 약간, 식초 1작은술, 와사비약간 만드는법 야채는 곱게 채썰어 냉수에 행궜다가 물기를 빼 준다 * 요렇게...
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성게알 부추비빔밥 2009.04.14해당카페글 미리보기
⊙ 준비할 재료 성게알 4큰술, 밥 3공기, 부추 한 움큼, 양파 ¼개, 붉은 고추 1개, 고춧가루 1큰술, 액젓 1작은술, 설탕...2작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 통깨·소금 약간씩 ⊙ 만드는 방법 ① 부추는 뿌리를 깨끗하게 다듬어 씻고 4~5cm 길이로 썬다...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
넣은 비빔밥이다. 온 가족이 특식을 즐기는 중에 어머니께서 한마디 쐐기를 박으신다. “봐라, 일을 하니까 이런 맛있는 것도 먹는 거지. 옛말에 이런 말이 있다. ‘밭 갈앙 온 쇠나 쇠막(외양간)에 있던 쇠나’. 그 시간에 놀았다고 뭐 별거 있느냐? 사람...
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먹으면서 건강해지는 산채비빔밥 2013.08.29해당카페글 미리보기
나물 만드는 법은!! 아래 사진이나 나물이름을 누르시면 바로 이동하여 자세한 레시피를 볼 수 있습니다. ▲고사리나물&고사리밥 ▲죽순나물 ▲ 쑥부쟁이나물 ▲ 들무나물 ▲ 취나물볶음 ▲콩나물무침 ▲ 곰취나물 약고추장과 나물은 이틀동안...
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[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2011.04.21해당카페글 미리보기
부추 비빔밥 들깨 콩나물죽 카레 라이스 쫀득한 옥수수 밥 소스까지 알뜰하게 먹는 자장면 검은콩 죽 호박죽 구수한~ 옥수수 된장 수제비 국물 시원한 ~~~ 잔치국수 아이들이 좋아하는~~ 참치야채죽 초 간단 볶음밥~~ 쇠고기 브로컬리 볶음밥 상큼한...
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봄 제철 식재료, 통통하게 살 오른 대표 해산물 요리 2014.04.16해당카페글 미리보기
생선보다는 적은 편이나 비타민 A가 많아 야맹증 예방과 시력 향상에 효과가 있다.자세히보기 성게 비빔밥 (출처: 조선일보 사진DB) 성게 비빔밥 만드는 방법 1밥은 고슬고슬하게 지어 준비하고 소금으로 간해 고루 섞는다. 2성게알은 체에 받쳐 물기를...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
국과 비빔밥~~ 주말 점심메뉴 ♬ 감자옹심이국 감자찌개~~~ 놀러가서 끓여 먹기좋은 국물요리 ♬ 초계탕~ 한여름의 별미이자 보양식 해물탕~~ 요리천사표 해물탕이 최고 구수한 아욱국 콩된장찌개~~~ 씹히는 맛도 좋고 영양도 만점 모듬 전골 어묵전골...
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전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
삼계탕을 만드는 법은 대강 이렇다. 웅추를 가져오면 내장을 버리고 식도를 잘라낸다. 그 안에 인삼, 멥쌀이 30% 섞인 찹쌀, 대추, 통마늘을 넣고 다리를 꼬아 묶는다. 솥 바닥에 해동피, 엄나무, 오가피 등을 깔고 웅추를 눕힌다. 바닥에 깐 약재들은...
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알밥 만들기 2004.10.22해당카페글 미리보기
제맛. 비빔밥이나 맛이 진한 음식과는 잘 어울리지 않는다. 날치알 ∥ 가장 쉽게 구할 수 있는 알의 종류는 바로 날치알. 비린...넣어 먹기도 하고 떡볶이에 넣기도 한다. 성게알 ∥ 씁쓸한 맛이 있는 성게알은 흔히 구할 수 없는 귀한 음식 재료 중 하나...