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제가 성남떡방아에 간 이유 2014.06.03해당카페글 미리보기
특화해보고싶었습니다 다들아시겠지만 증편이란떡 쉽지않은 떡입니다 연습에 연습을하던중 떡만사에 조언을 올리는글에 성남떡방아 사장님이 답글을 주셨습니다 막걸리와 쌀한번가지고 오라고..... 고수분들은 모를겁니다 그때 제가느낀감정을.... 완전...
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성남떡방아 카페 이름 변경예정입니다. 2014.12.19해당카페글 미리보기
성남떡방아란 이름으로 3년동안 우리 떡의 기초를 다지는 해였습니다. 그러나 이제 성남떡방아는 수원으로 이전하여 그 이름에 대한 뜻을 담지 못하고 있습니다. 그래서 이번에 이름을 바꾸고자 합니다. 떡만세 로 축약하여 부르고 의미로는 1) 떡을...
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<성남떡방아 제자 850호)탄생하다 !!!!!! 2012.08.10해당카페글 미리보기
성남떡방아 <제1기 기숙장학 실습생>김바울입니다. 드디어 오늘 아침 사부님으로부터 <제자 850호>임명을 받았습니다. 새벽 작업을 마치고, 식탁에 둘러앉은 대구에서 어제 올라오신 <첫마음>님, 일산에서의 <청실>님, 그리고, 먼 곳 상주에서 올라와 며칠...
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성남 떡방아 3박4일 체험기 2012.06.20해당카페글 미리보기
꽤길어지겠죠?^^ 6/17(1일차) 제고향에서 첫차를 타고(시골인지라 첫차가 7시10분) 광주로가서 성남행 버스를타고 성남에도착 택시로갈아타고 떡방아까지 단숨에 도착!!! 도착하니 사장님께서 반갑게 맞아주신다 조금있으니 마침 궁금해하던 증편을 준비...
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성남 떡방아의 위기론 2014.05.14해당카페글 미리보기
어처구니 읍는 상황이 직면 했습니다 울 사부님의 떡방아 간판에 로고로 쓰여진 서체가 어느 업체에서 이미 저작권에 등록 돼어진 폰트라서 사용료를 지불하라는 법무법인의 서류가 통보 돼었습니다. 울회원 모든분께서 아시다시피 세월호 사건에 연루돼어...