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오른편에, 염소는 왼편에 두리라.(마25:31~33) @ 여호와를 경외하며 그 도에 행하는 자마다 복이 있도다. 네가 네 손이 수고한대로 먹을 것이라 네가 복되고 형통하리로다. 네 집 내실에 있는 네 아내는 결실한 포도나무 같으며 네 상에 둘린 자식은 어린...

그 염소를 삶아 먹었다는 것입니다. 그 직후 곧 태기가 있어 이 아이를 낳게 되었는데, 그 집안 사람이나 마을 사람들은 그 아이의 생김새와 울음소리, 나쁜 짓만 골라하는 아이의 짓거리를 보고 "저것이 집안을 망치고 원수를 갚으러 태어난 것이 틀림...

양이나 염소 중에서 취하고 이 달 십 사일까지 간직하였다가 해 질 때에 이스라엘 회중이 그 양을 잡고 그 피로 양을 먹을 집 문 좌우 설주와 인방에 바르고 그 밤에 그 고기를 불에 구워 무교병과 쓴 나물과 아울러 먹되 날로나 물에 삶아서나 먹지 말고...

그렇게 성남에서 한 시간가량을 달렸을까? 시골의 어느 소박한 마을 한구석엔 늦은 밤 채 꺼지지 못 했던 간판이 눈에 들어오고...오른 식당이기도 하다. 그 비법은 무엇일까? 흑염소 전문 요리집인 은행나무집은 식사를 들기 전부터 기대를 할 수 있었던...