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환갑 잔치 2024.06.24해당카페글 미리보기
갖가지 음식을 푸지게 해서 동네 어르신들을 비롯해 온 동군을 다 청해 먹고 즐기며 환갑에 이른 당사자를 축하하며 무병장수를 기원했다. 잔치 당일에는 어둠이 다 물러가기 전인 여명의 시간에 동네 느티나무에 까치집처럼 매달린 확성기에서 방송을...
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옛날 조선궁녀의 직위와 명칭 궁중음식종류 2015.05.19해당카페글 미리보기
규모.종류.차리는 음식의 이름을 적은 찬품단자(饌品單子;메뉴)를 만든다. 음식을 차리는 데 필요한 상.기명.조리기구를 점검하여 부족한 것은 새로 마련한다. 필요한 식품 재료를 품의하여 잔치날에 맞추어 미리미리 준비한다. 연회음식의 조리는 규모에...
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전~좋아하는 음식이 "전"종류라~살이 떠 찌는거 같은데요~ 2009.09.24해당카페글 미리보기
맛있는것도 많고 하니까, 많이 먹고~~~~ 많이 움직여요~~ 많이 먹는 대신에, 수다도 많이 떨고~ 설거지도 좀 도와주고, 성묘도 막 뛰어서 올라가구요~~(집 바로 뒤가 산소예요~) 집이 시골이라, 밥도 따고, 대추도 따고, 단감도 따고 그러거든요~ 아빠...
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4/4(목) 갑진년 淸明 2024.04.03해당카페글 미리보기
심기와 성묘하는 날 청명에는 일부 지역에서 '내 나무'를 심는 풍습이 있습니다. 나무는 아이가 성장하여 결혼할때 농기구를 만드는 데 사용되는 소중한 자원이 됩니다. 이 풍습은 세대간의 연결을 보여주며, 자연과 사람들 사이의 관계의 강조를 위한 것...
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한국의 명절 설날 2024.04.04해당카페글 미리보기
전후하여 성묘를 한다. 정초에 집안의 평안을 위해 안택을 한다. 안택은 무당과 같은 전문적인 사제를 불러 평소 집에서 하는 고사보다는 규모가 큰 굿을 하는 것인데, 정초에 행하는 신년제를 대표하는 것이기도 한다. 또 지역에 따라서는 홍수매기...