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정동, 성북구 정릉동). 2023년 1월 선릉과 정릉을 시작으로 정기도보 14회와 수시도보 1회, 총 15회에 걸쳐 진행된 조선왕릉 40기 탐방을 오늘 마무리하면서, '관(觀)'의 의미, 그 함의를 곱씹어 보며 생각이 많아집니다. 성리학의 나라 조선의 518...

◎ 성북구 정릉 신덕왕후 ▶ 조선왕릉 2번째 길 ▶ 조선건국 태조대왕의 계비 참가 일정 및 세부 내용 도 보 명 정릉가는길(하늘한마당~성신여대역) 출발 일시 04월17일(수) 10시30분 만남 장소 성신여댁역 6번출구 밖 도보 코스 하늘한마당~골프연습장...

갑자기 선배가 봉화 국시 먹으로 가자고해서 성북구 정릉 선덕왕후능 입구에 있는 봉화 묵집으로... 고향이 물야 수식이라는데 수 십년 된집이죠...(지금은 외관 수리좀 했지만 ) 근처에 사는 후배님도.. 정심사준 선배님도...(봉화 칼국시와 봉화묵 잘...

감칠맛 나는 맛에 집 나갔던 입맛이 절로 돌아올 것이다. 메밀묵&부침&손칼국수 2층 주택을 개조해 만든 ‘봉화묵집’은 서울시 성북구 정릉동 아리랑 시장 끝자락에 자리하고 있다. ▲ 사진출처: ABRAXAS의 웰빙 맛집 봉화묵집의 ‘메밀묵’은 경상북도...

있질 않다. 그냥...어쩌다 알게 됐고...”언제고 한번은 찾아 가 보마”...하던 곳 인데 ...흘러흘러 오늘에 이르러서야 [봉화묵집]에 오게 되었다. 강북...그중에서도 특히 동북쪽(성북구, 강북구, 도봉구 등)은 파찌아빠가 일부러 맛집 찾기를 피하고...

아리랑주유소(484m) 생활 ㆍ한라산도새기 정릉점(78m) ㆍ봉화묵집(183m)ㆍ타이방콕(239m)ㆍ토리아에즈 정릉점(282m) 쇼핑ㆍ음식...편의점사랑24 정릉점(403m) ㆍCU 정릉베스트점(404m) ㆍGS25 성북건영점(423m) ㆍCU 정릉입구점(426m) ㆍCU 정릉아리랑...

건진국시가 생긴 이유다. 게다가 한차례 냉수처리를 했으니 국수가 퍽 맑고 깔끔하다. 위치도 찾기 힘든 서울 성북구 정릉2동의 ‘봉화묵집’. 건진국시와 바로 삶아내는 제물국시를 만날 수 있다. 가격은 높지 않지만 반가의 음식이라고 부를 만큼 깔끔...

주소: 서울 성북구 아리랑로19길 46-2 ▶전화번호: 02-918-1668 ▶영업시간: 매일 11:00-19:00ㅣ첫, 셋째 주 월요일 휴무 ▶메뉴...부침(6,000원)ㅣ손칼국수(7,000원) 봉화묵집 서울 성북구 정릉동 488-1 순흥전통묵집 ⓒ Daily, Instagram ID XX@XX

당시만 하더라도 안동 지방에서 흔하게 잡았던 은어를 육수용으로 사용했다고 한다. 안동의 ‘경당고택’이나 서울 성북의 ‘봉화묵집’에서 내놓는 국수는 멸치육수에 고명이 퍽 화려하다. 잡채 ‘雜菜’는 각종 채소모듬이다. 오늘날 당면이 들어간 잡채...