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저는 국물 자작하고 닭 안에 찹쌀 넣은 스타일 말고 압력솥에 푹 익힌 누룽지 백숙을 좋아해요. 성북동에 참 맛있는 집이 있는데 거기랑 더 먼 곳으로 이사하고 나서는 그냥 집에서 해먹어보기 시작했어요. 물의 양과 불 조절을 요렇게 조렇게 시도해...

북경에서 함께 봉사하던 친구들 한달에 한번모임겸 친구생일 맛있는 식당을 찿다가 성북동 누룽지 백숙으로 정하고 좀 일찍 도착해서 길상사를 들러보니 지난가을 역이민모임으로 뵙던 회원님들 생각이 났습니다. 세월 참 빠르지요 벌써 몇개월이 지났어요...

처와 어머님 뫼시고 저는 왔네요) 전경도 좋고~~~~~식당도 성북동이라 깨끗하고~~~~~~ 엄마.아빠 모시고 깜짝 같이 오세요...주셨는데 오잉 와보니 여기도 너무 좋네요 저위에 누룽지백숙 드시고 후식으로 이집커피 한잔! 강추 멋지네요 서울사람인데 서울...

전국에 누룽지백숙 열풍을 일으킨 장본인<성북동 누룽지백숙> 중복날 입니다. 아침에 식당에 전화를 해보니, 예약은 받질않고 오전11시40분부터 영업을 시작한다고 하는군요. 그럼, 11시30분에 도착을 하면 기다리지않고 먹을수가 있겠지~ 하는 마음으로...