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[골목식당 메뉴개발] ‘소갈비찜 2종+특제소스 3종’ 비법전수 2021.10.01해당카페글 미리보기
이번 메뉴개발 교육은 알지엠컨설팅 외식창업 전문가단이 향토음식점으로 지정받은 갈비찜 전문점을 비교·분석해 ‘성북동식 소갈비찜'의 맛을 그대로 구현, 최적의 맛을 내는데 집중했다. 또한 갈비찜 2종 요리와 함께 어디서든 활용 가능한 특제소스...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
봤어 성북동 조비스그릴 내가 필리핀 음식 진짜 좋아하는데ㅠㅠ 여긴 정말 필리핀 그대로의 맛이야 튀긴 삼겹살 느낌의 리엠뽀와 오징어바베큐 푸싯 모닝글로리 깡콩이랑 갈릭라이스까지 다 시켜야 해 갈릭라이스는 ㅠㅠ 왜 집에서 하면 저 맛이 안 날까...
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두번은 가볼만한 유명 맛집 2021.12.30해당카페글 미리보기
유명한 소갈비집인데 6시 반 전에 가야 갈비가 남아있대.. 갈비를 구워서 간장소스에 찍어먹는데 소스 맛이 죽여 특히 햇반이랑 김치를 슈퍼에서 사가야하는데 조합이 미침이다ㅠㅠ 추천 압구정 대감왕족발 샤이니 태민 단골집 얼마 전 수요미식회에서...
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못 나가니까 사진으로 대리만족 해보자 2021.01.17해당카페글 미리보기
돼 성북동에 곰탕집인데 채끝이 끝내줘 치아 없어도 먹음 진짜 살살 녹음 울 할머니 요새 치과치료중이라 ㄹㅇ 치아없어서 죽만 드시는데 여기서 고기 다드심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기 근데 갈비탕 곰탕 이런거도 다맛있음 남들 다 점심먹으러 왔는데 나랑 할머니...
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~ 세상에이런집이 가족의 가덕도 여행기 ~ 2011.01.09해당카페글 미리보기
강서구 성북동 999번지 목적지에 도착했습니다. 안내를 종료합니다." 친절한 비서가 다왔다고 알려주지 않겠어 천천히 길위를 쳐다보니 두어집 팬션이 보이는거야 “옳타꾸나!! 저기로 구나!” 나는 애마로 45도경사를 치구 올라갔지 와~~무섭대!! 차가 힘...
