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바람꽃 마당~~~제19호(구보다스시/성북동/일식) 2006.08.07해당카페글 미리보기
왼쪽으로(성북동방향) 조금만 올라가시면 되요. 간송미술관 들어가는 입구 왼편에 있죠. 그 왼편에 조그마한 언덕이 있구 그 언덕가운데 있어요. 들어가면 다다미방에 4인용 테이블 3개가 전부입니다. 전 2만원짜리 코스 먹었는데요. 코스 메뉴가 1만∼3만...
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성북동이 나를 친다고 하는 짓들.... 2024.01.15해당카페글 미리보기
사람입니다. 옛날 성북동은 삼성 홍라희 외척들이 언론사들이 많았던 곳인데 이젠 롯데가 들어가고 연예인이 들어가고 쇼핑몰...푼던져주고 내가 사는 주위에 뿌려놓습니다. 하다못해 식모까지 난장입니다. 그리고 북부여성발전센터 한식 중식 일식 양식...
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눈으로 먹는 저렴한 일식 코스요리. 2010.04.14해당카페글 미리보기
성북동 슬로우가든 2층 옥상에 일식포차 형태로 몇 년 만에 다시 오픈했다는 구보다스시에 다녀왔다. 소주, 맥주, 사케 등의 주류가 준비 되어 있고, 안주거리는 3가지 코스 요리가 전부. 술을 잘 못하는 친구와 나는 그냥 2만원짜리 조리장코스A 2인분만...
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일식요리에 열정을 가지고 배우기를 원하시는 분!!! 2004.08.09해당카페글 미리보기
드릴 수 있습니다. 연락처 : ***-***-**** * 아래 내용은 중앙일보에 실린 [구보다스시] 기사입니다. 나만 알고 싶은 일식집 : 서울 성북동 '구보다스시' 게재일 : 2004년 05월 07일 [W6면] 글자수 : 1536자 기고자 : 유지상 기자 '아무에게도 알려주지...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
봤어 성북동 조비스그릴 내가 필리핀 음식 진짜 좋아하는데ㅠㅠ 여긴 정말 필리핀 그대로의 맛이야 튀긴 삼겹살 느낌의 리엠뽀와 오징어바베큐 푸싯 모닝글로리 깡콩이랑 갈릭라이스까지 다 시켜야 해 갈릭라이스는 ㅠㅠ 왜 집에서 하면 저 맛이 안 날까...
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포스트모더니즘의 하이퍼시를 지나오다 2024.06.12해당카페글 미리보기
피우며 성북동 산허리로 돌아온 나타샤가 카츄샤의 손을 잡고 시베리아로 떠난다 시베리아의 툰드라 동토층이 녹기 시작한다 「아카시아」 『빈집구경』 58p 어느 날 차에서 내리는 순간 훅 덮쳐오는 아카시아 향기! 마음이 급했는지 아카샤 아카샤 부르는...
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성북동 문화 산책/ 길상사 영혼과 사랑의 잔설 2015.04.28해당카페글 미리보기
삽화) 성북동 문화 산첵 중 다소 긴 시간 머물렀던 길상사에 이야기를 모두 옮기기에는 너무 길다. 이미 전전 이야기로 다루어 올려 졌기에 중복되기를 원치 않는다. 이야기를 조금 다른 방향으로 돌리어 보자. 우리네 음식문화에 '한정식집'이라는 간판을...
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늦가을 정취를 즐기기 좋은 성북동 거리 맛집들 2011.12.05해당카페글 미리보기
올린 그릴 믹스 콤보 세트. 5만9천원. 2 부드러운 닭다리로 만든 그릴치킨 시저 샐러드. 1만9천원. 눈과 입이 즐거운 일식의 진수_구보다 돈까스&스시 지하철 4호선 한성대입구역에서 성북동 길을 따라 걸으면 ‘구보다’라고 쓰인 흰색 간판이 곳곳에서...
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성북동 만원데이트 : 최순우 옛집-길상사-성락원-국시집 2010.06.25해당카페글 미리보기
바르지만, 일식 창호는 밖에 바르는 차이가 있다고 합니다. (^_^) '최순우 옛집'은 120평 대지에 'ㄱ'자형 안채와 'ㄴ'자형 바깥채로 이루어진 전형적인 경기지방 한옥의 형태라고 합니다. 아담한 안마당과 뒷마당에는 꾸미지 않는 한국미의 자연스러움을...
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눈으로 먹는다. 가이세키요리 성북동 "구보다스시". 2005.02.08해당카페글 미리보기
요리 성북동 "구보다스시" ★★★★ 카이세키(懷石)요리란 원래 사찰에서 다도를 위해 즐기는 음식을 일컫던 말이다. 스님들이 공복을 이기기 위해 따뜻하게 데운 돌을 가슴에 품고 있었다는데서 유래한 말이라고 한다. 이 당시에는 3종류 정도의 요리가...