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돈까스 대따 크고 맛난집 소개합니다.. 함박이나 생선가스도 맛나요.. 혜화동로타리에서 성북동 올라가다봄..차로 한 10분정도?? 고개 넘어 우측에 있어여.. 삼선교 나폴레옹 과자점 건너편 성북동,삼청동 가는길로..차로한 10분정도?? 마지막 쌍갈래길...

부천 '성북동왕돈까스'. 얇게 두드려 편 돼지고기로 만든 옛날 경양식 스타일의 돈까스를 맛볼 수 있다. 돈까스와 생선까스, 치킨까스가 한 접시에 나오는 ‘정식’이 가장 인기가 있다. 편마늘을 썰어 올리는 ‘갈릭 돈까스’도 최근 새롭게 선보인 메뉴...

스테이크, 함박스테이크, 구운야채가 메인이구요 사이드로 라이스 샐러드 후렌치후라이가 나오고 고기류가 많아 커피 두 잔 주문했어요. 햄벅스테이크 보다는 역시 채끝 비프스테이크가 훨 맛나다는... 적당히 익혀 나온 스테이크 소스를 찍어 먹으니 더...

함박스테이크 만나기가 쉽지만은 않습니다. 소고기와 돼지고기를 같이 갈아서 만드는 함박은 고기의 비율, 뻑뻑하지 않도록 적당량의 기름부위도 들어가야 하는 등 만들기가 쉽지는 않지요. 그리고 특히 그윽한 풍미를 내는데 가장 중요한 게 소스... 바로...