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든 카페인은 뼈 건강을 해치는 주범이 될 수 있다. 카페인이 칼슘·비타민 등 몸속 영양소를 몸 밖으로 내보내 흡수를 방해하기...권고한 성인 1일 최대 카페인 섭취량은 400mg이나, 골다공증을 유발하는 카페인 수준은 1일 330mg이다. 권고량 이하로...

뇌세포의 성장과 유지가 방해를 받아 기억력·인지력이 떨어지기도 한다. 한국인 영양섭취기준에 따르면 성인 남녀의 1일 칼슘 권장 섭취량은 700mg(50세 이상 여성은 800mg)이다. 칼슘은 우유·멸치·치즈·뱅어포·참깨에 풍부한데, 그 자체만으로는...

칼슘’ 칼슘은 골질량 유지, 혈액응고, 근육의 수축이완 같은 다양한 기능을 해요. 한국영양학회에서 권장하는 성인 1일 칼슘 섭취량은 700mg인데, 이보다 넉넉한 1000 mg정도는 드시는 게 좋다고 해요. 그렇다면, 우리 국민의 칼슘섭취량은 얼마나 될까요...

철분이나 칼슘 등 몸에 좋은 미네랄까지도 흡착해 배출해서 식이섬유를 과다하게 섭취하면 빈혈이나 골다공증이 생길 수 있다. 특히 성장기 어린이가 식이섬유를 너무 많이 먹는 것은 좋지 않다. 식이섬유는 위에 포만감을 느끼게 해 발육에 필요한 열량...

혈중 칼슘 농도가 낮아져 저칼슘혈증(hypocalcemia)이 나타난다. 또한 혈압과 체온이 조절되지 않아 저혈압과 수족냉증을 유발한다. 협심증, 부정맥, 심장 발작을 유발하고 근육에 경련이 일어난다. 음식에서 섭취하는 마그네슘의 부작용이 보고된 경우가...

수준이었다. 1일 칼슘 섭취량도 대장암 환자(454mg)는 건강한 사람(462mg)보다 약간 낮았다. 또 우유를 하루 101mg 이상 마시는 사람은 우유를 거의 마시지 않는 사람(29g 이하)보다 대장암 발생 위험이 54%나 낮은 수치를 보였다. 칼슘을 가장 적게 먹는...

따르면 성인이 하루에 200g 김치를 섭취하는 동안 유의하게 장내 유익효소가 증가하고 유해효소는 감소했다. 김치에 풍부한 비타민 A와 C, 칼슘·인·철분 등 무기질은 장에서 음식과 소화 효소가 잘 섞이도록 돕고, 소화 흡수를 증진시켜 변비 예방에도...

미국에서 성인 2만여 명을 대상으로 조사한 결과, 1일 평균 소금 섭취량이 가장 많은 그룹의 사망률이 가장 낮고 소금 섭취량이 적은 그룹일수록 협심증, 심근경색 등 심혈관 질환으로 인한 사망률이 높았다고 한다.무턱대고 염분섭취를 줄이면 오히려...

흔히 성인 기준 1일 물 섭취량이 2리터다, 몇 컵이다 전문가의 입을 빌어 이야기한다. 오늘 보도 중에 그런 기사가 또 떴다. 그렇다면 적정한 1일 물 섭취량은 얼마일까? 몸이 원하는 대로 마시면 그 것이 적정량이다. 갈증이 나면 갈증이 가실 만큼...