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느리게 성장한 뒤에 1년 이상을 소요하며 민물로 거슬러옵니다 그 모양이 대나뭇잎과 같아 댓잎뱀장어(Leptocephalus)라 불리우며 댓잎뱀장어 해류를 따라 회유하여 대륙사면에 이르면 몸 길이와 무게가 줄며 몸 모양이 원통형으로 바뀐다. 댓잎 뱀장어가...

피질 호르몬의 생성을 돕는다. 살균과 식중독 예방 알코올발효와 초산발효의 2단계 과정을 거쳐 만들어지는 천연식초는 매우 우수한 발효음식이며 강력한 방부제이자 살균제이다. 식중독균의 생육조건은 약산성과 알칼리성으로, 강한 산성인 식초에서는...

지모를 부유물(기름띠 같은 이물질,뜸빵이??)이 생기기 시작함 (거품 발생은 거의 없음) 단지.1 전체를 다시한번 뒤집어주고 각각에 설탕 1Kg 씩 추가로 위에 부어줌 칡:설탕:시럽(설탕) 1.7 곰팡이는 안생기고 거품발생이 많아 졌음(전체 Level 이 너무...

지경이었다. 부유물로 오염된 바다는 햇살을 품을 수 없기에 물속에서 햇살의 아름다움을 느낄 수 있다는 건 그만큼 물이 깨끗하다는 방증이다. 어민들이 수확에 앞서 미역의 성장 정도를 확인하고 있다. 햇빛은 바다 생명체의 에너지원이다. 햇빛을 받아...