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보면 마구리탕이나 갈비탕이나 맛은 모두 훌륭하다. 마구리건 소구리건 어뗘라 맛만 있으면 되지. 참나물과 깍두기, 적당히 익은 얼갈이 김치가 반찬으로 나온다. 깍두기 국물을 조금 넣어주고 제법 간이 든 얼갈이 김치를 해장국에 말은 밥에 올려 먹으면...