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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
수천 년 역사가 만들어낸 인류의 발자취는 오늘날 맥주 맛의 50%를 결정지었다 해도 과언이 아니다. 마트에 놓인 이름 모를 세계 맥주의 맛이 궁금하다면 제조 국가의 역사를 알아보자. EUROPE 유럽은 비교적 좁은 땅덩이에서 얽히고설킨 역사를 지녔다...
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전 세계가 열광하는 맥주파티, 옥토버페스트 축제를 개최하는 뮌헨 여행 포인트 2024.09.02해당카페글 미리보기
뮌헨 3대 양조장이라 불리며 한국에선 독일 맥주이름으로 인기가 많은 맥주라 할 수 있죠. 아우구스티너 켈러에서는 양조장에서...수 있으니 빠르게 자리를 잡은 후 세계 각각의 특선요리와 시원한 맥주를 함께 즐겨보시기 바랍니다. 3. 호프브로이하우스...
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술 인문학 036 | 크래프트 맥주, 그냥 수제 맥주라고 하면 안되갔구나 2025.03.11해당카페글 미리보기
그 이름을 떨치게 된다. 상생하지 않는자, 몰락하리니 1822년 런던, 동인도회사의 수장이었던 캠밸 메이저뱅크스(Cambell...호지슨 인디아 페일 에일(IPA) 샘플을 건내주며, 이와 비슷한 맥주를 만들어 인도로 수출할 것을 제안한다. 이 두 브루어리는...
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영국 최고의 맥주는 어쩌다 침몰하게 된 걸까? 2025.03.13해당카페글 미리보기
맥주가 등장한다. 그런데 이 맥주… 타이타닉처럼 망하지 않았나? 오늘 마시즘의 맥주 이야기. 타이타닉처럼 세계적으로 유명...깊은 술을 만든 사람을 알고 싶다면, 대충 술이름을 읊으면 된다. 바스 맥주를 만든 사람 역시 ‘윌리엄 바스(William...
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세계에서 가장 인기 있는 맥주는 무엇일까? 2023.08.19해당카페글 미리보기
브라질에서 가장 많이 팔리는 맥주가 되었다. ©Shutterstock 네덜란드 하이네켄(Heineken)은 세계적으로 인기도와 판매도가 높은 맥주이다. 이 맥주는 170개국 이상에서 판매된다. ©Shutterstock 호주 이름과 달리 빅토리아 비터(Victoria Bitter)는 사실...
