카페검색 본문
카페글 본문
-
역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
수천 년 역사가 만들어낸 인류의 발자취는 오늘날 맥주 맛의 50%를 결정지었다 해도 과언이 아니다. 마트에 놓인 이름 모를 세계 맥주의 맛이 궁금하다면 제조 국가의 역사를 알아보자. EUROPE 유럽은 비교적 좁은 땅덩이에서 얽히고설킨 역사를 지녔다...
-
전 세계가 열광하는 맥주파티, 옥토버페스트 축제를 개최하는 뮌헨 여행 포인트 2024.09.02해당카페글 미리보기
뮌헨 3대 양조장이라 불리며 한국에선 독일 맥주이름으로 인기가 많은 맥주라 할 수 있죠. 아우구스티너 켈러에서는 양조장에서...수 있으니 빠르게 자리를 잡은 후 세계 각각의 특선요리와 시원한 맥주를 함께 즐겨보시기 바랍니다. 3. 호프브로이하우스...
-
술 인문학 036 | 크래프트 맥주, 그냥 수제 맥주라고 하면 안되갔구나 2025.03.11해당카페글 미리보기
그 이름을 떨치게 된다. 상생하지 않는자, 몰락하리니 1822년 런던, 동인도회사의 수장이었던 캠밸 메이저뱅크스(Cambell...호지슨 인디아 페일 에일(IPA) 샘플을 건내주며, 이와 비슷한 맥주를 만들어 인도로 수출할 것을 제안한다. 이 두 브루어리는...
-
영국 최고의 맥주는 어쩌다 침몰하게 된 걸까? 2025.03.13해당카페글 미리보기
맥주가 등장한다. 그런데 이 맥주… 타이타닉처럼 망하지 않았나? 오늘 마시즘의 맥주 이야기. 타이타닉처럼 세계적으로 유명...깊은 술을 만든 사람을 알고 싶다면, 대충 술이름을 읊으면 된다. 바스 맥주를 만든 사람 역시 ‘윌리엄 바스(William...
-
세계에서 가장 인기 있는 맥주는 무엇일까? 2023.08.19해당카페글 미리보기
브라질에서 가장 많이 팔리는 맥주가 되었다. ©Shutterstock 네덜란드 하이네켄(Heineken)은 세계적으로 인기도와 판매도가 높은 맥주이다. 이 맥주는 170개국 이상에서 판매된다. ©Shutterstock 호주 이름과 달리 빅토리아 비터(Victoria Bitter)는 사실...
-
[23학번 모집] 💛덕약 수제맥주동아리 YEAST💛 2025.02.02해당카페글 미리보기
않는 세계 1위 '설화맥주'부터 베이컨 향이 나는 맥주까지 신기한 맥주들을 많이 접할 수 있답니다 💞 🥂 와인 테이스팅 수제맥주동아리면 맥주만 마시냐구요~?! 전혀 그렇지 않아요!! 작년에는 와인테이스팅을 전문으로 하는 와인바로 가서 우리끼리...
-
전세계적으로 가장 인기 있는 맥주 중 하나 2023.06.26해당카페글 미리보기
양조장'으로 이름을 바꾼다. 그 이후로도 여러 번의 인수합병을 거쳤는데, 그중 인터브루란 사명을 사용하던 시기에 크리스마스...현재는 AB InBev 산하 브랜드. 한국에서는 OB맥주에서 수입 판매하고 있다. 유럽에서 인기있는 맥주 중 하나이며, 세계...
-
독일 뮌헨의 옥토버페스트 맥주 축제 2024.09.26해당카페글 미리보기
열리며, 세계 최대 규모의 민속축제이다. 이 축제를 위해 뮌헨의 양조사들은 특별히 알코올 도수가 높은 맥주를 만들어 내놓는다. 관광객 500만 명 이상이 방문하며, 소시지 20만 개 이상, 맥주 500만 리터 이상 소비되는 거대한 축제다. 축제 기간 동안...
-
수제 맥주와 야시장의 낭만, 진주진맥브루어리 2024.10.11해당카페글 미리보기
맥주라는 이름처럼 맥주 마니아들의 취향을 단숨에 사로잡고 있다. 진맥브루어리는 올해 4월에 문을 열었다. 오픈은 4월이지만 본격적인 개발은 21년부터다. 진주시상권르네상스 사업의 하나로 개발한 특화상품이다. 20여 곳 이상의 업체가 참여해 6000...
-
맥주/중국 2024.10.02해당카페글 미리보기
생산하는 세계적으로 유명한 중국 맥주인 칭따오와 산둥성 북부 옌타이시 양조장에서 생산하는 옌타이 맥주와 함께 산둥성 지역 맥주 시장을 주름잡고 있다. 다만 그 인지도는 칭따오에 비해 몹시 낮은 편. 옌타이 맥주(烟台啤酒, Yantai beer): 중국...