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70백만톤으로 전년대비 1.5% 증가할 것으로 예상되어 세계 주요 곡물 수급은 안정적일 것으로 전망된다. 국내 업계는 재고 3개월...6개월분의 원료를 확보하고 있다. 세계 밀, 콩, 옥수수의 시카고선물가격(5월 8일자 기준)은 전년대비 모두 낮은 상황...

설탕 가격은 16.6% 급락했다. 반면 흑해 지역의 국제적 긴장 고조에 곡물 가격은 상승세를 기록했다. 6일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계 식량 가격지수가 118.5로 전월(120.3)보다 1.5% 하락했다. FAO는 곡물...

축산식품부 발표에 따르면, 2021년 전체 식량자급률은 44.4%, 곡물자급률은 20.9%로 OECD 국가 중 최하위 수준이며, 세계식량...의존도가 높은 밀(22년 자급률 1.1%)의 경우, 톤당 국내 수입가격이 2020년 12월 263달러에서 2023년 12월 466달러로 급상승...

겪을 것"이라고 어두운 전망을 내놨습니다. 우리나라는 세계 7위 곡물 수입국입니다. 식량 자급률이 1990년대까지만 해도 70%...2021년에는 40%대까지 떨어졌습니다. 따라서 국제 식량 가격 상승에 매우 취약하죠. 식량 위기에 미리미리 대응하는 지혜가...