cafe

몇개월간의 일을 마치고.. 홀가분한 휴가~~ 학창시절 주구장창 짱박혀 있어도 마음편한 곳!! 우린 그곳에 아지트라는 이름을 붙여주곤 했는데.. 그곳에 가면 무기고 차린 녀석들을 종종 만나기도하고.. 다들 잘 사는지.. 요즘 업무땜시 종종 찾는 고기집...

세계 3대 요리와 세계 4대 진미 평가자에 따라 다를 수 있겠지만 보통 세계의 3대 요리는 중국, 프랑스, 터키를 꼽으며 세계의 4대 진미는 트뤼플, 캐비어, 푸아그라, 샥스핀을 많이 꼽는다고 한다. 직접 먹어 보진 못해도 알아나 보자. 세계 3대 요리...

알타리김치와 돌산갓물김치 - 구매하기 착하다. 명색이 세계 4대 진미 반열에 들어가는 복요리인데 단돈 8천원에 맛볼 수 있어서 좋다. 복지리탕과 복매운탕 한 뚝배기에 8천원이다. 가격대비 맛과 양도 비교적 만족스럽다. “복지리는 담백하고 복매운탕...

복어회’였다. 바닷가에 사는 놈이 아무리 둘러 봐도 보이지 않은 천안에서 복어회 먹을 생각을 하다니 아이러니였다. 세계 4대 진미로 꼽히는 복어회. 눈으로 먹는 맛도 일품이었다. “몸이 이상하다? 아직 아무 일 없었어요!” 음식은 시각, 청각, 후각...

복어 먹어봤는데 아무맛도 없답니다. 참나!! 잠시..환장합니다. ...... 단세포(?)적인 입맛에는 복어가 이 세상 4대 진미에 들어 간다고하면 코웃음을 치겠지요. 칠갑상어알 캐비어.. 송로버섯 트뤼프.. 거위간 푸아그라..하고 감히 맞짱 뜨는것이 복어...

세계4대 진미(자세한 내용은 생략^^*) 철갑상어 알 푸아그라-거위의 간 트뤼플-송로버섯 안키모-아구간

철갑상어 알인 ‘캐비아’와 떡갈나무 숲의 땅속에서 자라는 버섯인 ‘트러플’, 거위 간 요리인 ‘푸아그라’와 함께 세계 4대 진미로 꼽기도 한다. . 복어를 가리켜 하돈(河豚)이라고 돼지돈자를 쓴 것은 그 맛이 뛰어나기 때문에 그렇게 지은 것이라고...

세계 4대 진미라하네요. 울 아들과 딸들 먹어보고는 맛있다고 맛있다고 자랑을 하네요. 그래서 저도 오늘 저녁에 먹으려고 준비했어요~ 고기가 다 거기서 거기지 했더니 아니라네요~

세계4대진미 이베리코 꽃목살의 풍미! 스페인 이베리코 꽃목살 전문 <이베리코 공장> 해운대점 상식은 깨지기 힘들지만 의외로 쉽게 깨지는 경우가 있다. 스페인 명품 돼지 이베리코를 만나기 전에는 ‘돼지는 익숙한 돼지 맛을 낸다’고 굳게 믿었다...