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물가자미 세꼬시 2024.08.30해당카페글 미리보기
일본어로 背越し(せごし) 그런데로 의미는 통하지만, 세(背)의 의미는 사람의 키 또는 등뼈를 뜻하는 것으로 뼈채 먹는 회라는 뜻으로 의미는 통한다. 그런데 일본인들은 활어회는 먹지 않는다. 일본어 사시미(刺身,さしみ)는 선어회를 뜻한다. 일본인들은...
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세꼬시 -구이용 가능한 생물 준치 (썩어도준치) 맞고요 / 급냉 삼치살 (토막후 진공) / 보리굴비 / 젓갈류 / 합배송가능 2023.05.02해당카페글 미리보기
준치 (세꼬시/ 구이용손질) / (급냉) 삼치살 / 보리굴비 / 젓갈류 합배가능 * 품종(모델)명: * 생산자(제조자) 이름: * 집주소(번지까지 기재) : 전남 목포시 원산로129 1층 올바른수산 농장(공장)주소(번지까지 기재) :전남 목포시 원산로129 1층 올바른...
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세꼬시 -구이용 가능한 생물 준치 (썩어도준치) / 급냉 삼치살 (토막후 진공) 2023.05.02해당카페글 미리보기
1인분에 만원정도 입니다. 그렇게따지면 저희 가격 칭찬하쥬!! 썩어도 준치라는말이있듯이 그만큼 말에 걸맞게 맛이 일품이라는뜻아닐까요? 잔가시가 많은생선중 하나입니다. 이점 꼭 참고해주세요. 천천히 꼭꼭씹어드시구요 전 초무침개인적으로 추천...
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돌가자미(세꼬시) 2010.11.16해당카페글 미리보기
세꼬시란....일본에서 넘어온 말이구요 어류 이름이 아니고 작은 어류를 뼈째 썰어 먹는회를 뜻 합니다... 예) 전어세꼬시..도다리세꼬시..등등 세꼬시의 우리나라 말은 "뼈째썰기" 입니다....뼈채썰기(x) 가운데 중앙뼈가...본래는 일직선 인데.... 가끔...
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양창회 회장님께서 세꼬시 벙개합니다... 2018.10.22해당카페글 미리보기
양창회 회장님께서 감사의 뜻으로 세꼬시를 올려 회원님들과 함께 하고자 자리를 마련하였습니다. 회원누구나 참석 가능하오니 많은 참석 바랍니다. 인원 파악하기 위해 참석여부 댓글달아주시면 감사하겠습니다. 일시 : 2018년 11월 26일 금요일 오후7시...
