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맛을 오래동안 보관이 가능합니다. 세모,가사리(된장국용) 80g/5,000원 미역귀(특) 잘 건조된 청각은 물에 불리면 약 10배정도로...최고로 보답하겠습니다 말린 꼴뚜기 고추장 볶음멸치 염장쌈다시마1k/3.000원 밥지을때넣은톳200g/8.000 밥다시마 500g...

그렇게 3년을 자라야 밥상에 오를 수 있다. 이런 멍게로 만든 음식중 대표적인것이 바로 멍게 비빔밥이다. 멍게비빔밥은 세모가사리, 톳, 미역, 김 등 해초와 새싹을 넣고 노란 멍게를 한가운데 올려 먹는 통영 특유의 음식이다. 이 음식의 멍게외 또 하나...

우도. 이맘때면 봄을 알리는 파래로 연두 빛 옷을 입는다. 사람의 발길이 닿지 않은 우도엔 파래뿐 아니라 거북손,배말,세모가사리,톳,돌김 등 여느 곳에서 볼 수 없는 진귀한 먹 거리들이 가득하다. 마치 보물을 찾듯, 섬 곳곳을 누비며 직접 해초를 채취...

무침, 호두, 수박 등 사진 1. 먹다가 찍은 전체 먹거리 모습 서진 2. 요가선생님께서 준비한 된장국과 두릅 사진 3. 간장에 삭힌 고추와 호두 사진 4. 1년 묵은 총각김치(물에 빨아서) 무침과 모듬해초(미역줄거리, 다시마, 세모가사리, 톳, 한천) 초무침