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🥬세시풍속- 김장🥬 2024.11.09해당카페글 미리보기
세시풍속 활동으로 '상달'을 맞이하여 나무반 친구들과 함께 김장체험을 해보았습니다. 김치의 종류, 김장을 할때 들어가는 재료들, 김장하는 방법에 대해 알아보았어요. 배추를 관찰 후 썰어보고, 절인배추에 김칫속도 넣어보았는데 엄청 신나하더라고요. ^^
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📆세시풍속-김장 활동을 했어요.🥬 2024.11.09해당카페글 미리보기
바다반 친구들과 함께 다양한 김치의 종류도 알아보고, 배추도 직접 썰어보았어요~🩷 맛있는 양념도 버무려 김장을 해보고 내가 만든 김치도 먹어보았답니다.🥬
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삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복 2024.07.14해당카페글 미리보기
수면과 휴식을 통해 피로를 풀고 면역력을 강화하며 계절 음식을 섭취하여 건강을 증진하는 것이 좋겠습니다. 5. 여름 보양식 종류와 효능 1) 삼계탕 대추, 마늘, 찹쌀, 인삼을 닭과 함께 통째로 넣어 끓이는 국물요리입니다. 주 재료인 닭과 인삼, 마늘이...
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Re: 삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복＞삼계탕(蔘鷄湯) 2024.07.15해당카페글 미리보기
당시 한국인 중 부유층이 백숙이나 닭국물에 인삼가루를 넣어 만든 것이 그 시초였다. 다만 당대에는 백숙에다가 닭백숙의 한 종류로 여겨지던 수준이었다. 광복 이후 1950년대에 '계삼탕'을 파는 식당이 생겨났고 6.25 전쟁 이후 1960년대에 비로소...
