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당시 한국인 중 부유층이 백숙이나 닭국물에 인삼가루를 넣어 만든 것이 그 시초였다. 다만 당대에는 백숙에다가 닭백숙의 한 종류로 여겨지던 수준이었다. 광복 이후 1950년대에 '계삼탕'을 파는 식당이 생겨났고 6.25 전쟁 이후 1960년대에 비로소...

무지개반은 다섯가지 종류의 콩에 대해 무척이나 궁금해하였어요. 콩의 이름을 알려주자 콩의 크기, 색, 모양, 냄새 맡기 등 다양한 방법으로 탐색해보았지요. 또, 삶아진 콩나물 콩을 맛보며 맛이 어떤지 친구들과 이야기 나누는 시간도 가졌답니다...

사용했으며 종류에 따라 한 마리 또는 두 마리의 소에 묶어 사용했다고 한다. 쟁기는 동물의 힘 뿐만 아니라 쇠의 강함을 동시에 이용하는 과학적인 농기구였다는 점에서 중요하다. 그 이전에는 주로 사람의 힘으로만 땅을 갈다가 신라 시대쯤 와서, 소를...

수행하는 세시풍속에는 다년간에 걸친 농사 작업을 통해 쌓아놓은 전문적인 기술의 속성과 초월적인 존재에게 풍년을 기원하는 주술성이 함께 담겨 있었다. 농민의 농사에 대한 전문적인 기술의 노련미는 지역의 미시적인 기후와 토질에 토대를 둔 지역...

<월별로 구분해본 세시풍속의 종류> 正月節/2월4일경 正月中/2.19 -보름이전 : 차례, 설빔, 세배, 덕담, 복조리, 성묘, 안택, 홍수매기, 정초 十二支日(정초의 금기),윷놀이, 윷점, 널뛰기, 연날리기 -대보름 : 동애따기, 놋다리 놀이, 줄다리기, 지와밟기...

짜 진했어요. 어린이집 간식으로 맛보았답니다. (두 종류 쑥떡 제공하였습니다) 책읽어주는 엄마 활동으로 읽어주시는 '풀잎국수...만드는 달빛- -풀싸움 하는 달빛- '곡우'때 즐겨하는 세시풍속 놀이 중에 닭싸움은 세빛가득반과 함께 했어요. 닭싸움...

심해질 것 같다"라고도 했다. 한국민족문화대백과사전에 따르면 보신탕은 복날에 먹는 음식의 한 종류다. 조선 후기 세시풍속이 기록된 '동국세시기'와 세시 풍속 자료집 '열양세시기'에도 '복날의 개장국'이 기록돼 있다. ━ "동물권 보호하는 첫걸음...

빌고 논이나 밭의 두렁에 불을 질러 잡귀와 해충을 쫓는 '쥐불놀이'를 한다. ⓹ 설날(元旦): 새해의 첫날인 음력 1월 1일. 세시풍속으로 차례, 세배, 설빔, 덕담, 문안비, 설 그림, 복조리 걸기, 야광 귀 쫓기, 청 참, 윷놀이, 널뛰기, 머리카락 태우기 등...

세시풍속의 하나. "홰 싸움"이라고 하며, 정월 대보름날 마을의 청년들은 식구 수대로 싸리 또는 짚으로 홰를 만들어, 마을 사람들이 모여 풍악을 울리며 떼를 지어 동산 위로 올라가 대진을 한다. 풍악이 울리면 젊은이들이 이마에 수건을 동여매고 횃불...