cafe

해도 시원해지는 블루 컬러의 수색을 표현한 웰컴 칵테일을 시작으로 향긋한 향과 상큼한 맛으로 입맛을 돋워줄 정상협 셰프의 세이버리 컬렉션과 이지명 셰프의 스위트 셀렉션을 맛볼 수 있는 것이 포인트다. 세이버리 메뉴로는 관자 레몬 타르트, 아카미...

고 했다. 말려도 생 허브와 맛 차이가 크지 않은 허브로는 오레가노 외에도 로즈메리, 마저럼, 월계수 잎, 타임, 세이지, 세이버리 등이 있다. 반면, 파슬리, 바질, 민트, 고수 잎, 딜, 처빌, 차이브, 소렐, 타라곤 등은 생으로 사용해야 허브 특유의 향을...

그는 증기 동력을 이용해 광산에서 물을 퍼 올리는 장치에 대한 특허를 냈다. 하지만, 기술자이자 발명가인 영국인 토마스 세이버리가 1698년에 실용적인 최초의 증기기관을 개발한 것으로 인정받고 있다. 그의 장치는 증기압을 사용하여 침수된 광산...

샌더스의 비서로 일했던 셜리 톱밀러는 텔레비전 쇼 '톱 시크릿 레시피'에 출연해 대령이 어머니로부터 세이지(sage)와 세이버리(savory)가 닭에 잘 어울리는 허브임을 배웠노라고 밝혔다. 한편 대령의 친구였던 윈스턴 셸턴은 텔리체리(tellicherry) 흑...