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[한국차문화사]제 7편 조선후기 차문화사 /유건집 2016.07.07해당카페글 미리보기
문화 정보도 많이 들었기에 차 장려책으로 1885년 <농정신편<農政新編> 을 배포하기도 했다. 한 일 강제합방으로 나라가 송두리째 없어지니, 제의도 형식적을 치러지고 사원도 피퍠해지게 되어 그야말로 우리 차의 명맥은 풍전등화 같은 위기에 처해 사찰...
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제 2차 국내 차문화 답사 여행 자료 2008.11.18해당카페글 미리보기
1정보=3000평)의 차밭을 700원에 구입해 첫해에 약 500근(300㎏- 600g/1근으로 계산)의 생엽을 채취하였고, 해마다 채취량이 증가되어 1937년에는 약2만근(약1,2000㎏)을 생엽을 채취하게 되었다. <제다방법) 1. 열증기 살청(찌기)-생엽을 회전 찜틀에...