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한국 녹차 세작 마셔보기 ① 차 품평 2024.06.17해당카페글 미리보기
무엇에 쓰는 물건인지? 한국 녹차 세작이 입고되어 마셔보기로 한 날! 무언가 도구들을 주르륵 꺼내시는 휴다인 원장님. 이.. 이 그릇들은 다 무엇이지요? 🤔 바로 차 품평을 할 때 사용되는 전용 다구들이라고 합니다. 올해의 녹차가 처음 입고되었을 때...
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녹차 한잔, 구름 한 스푼(윤주리 실비아) 2024.10.05해당카페글 미리보기
마시는 체험) 코스를 운영하고 있는데 팽주(차를 내리는 사람)의 도움으로 1시간 정도 차에 대한 설명을 들으며 4가지 녹차(세작, 홍차, 호지차, 말차)를 차례대로 시음했습니다. 녹차 맛이 부드럽고 은은한 꽃향기가 나는 특징이 있는데 이곳이 오름...
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'녹차에 대하여' (캠핑지에서 차놀이 후/ 사진과 영상 포함) 2024.03.05해당카페글 미리보기
차놀이 영상을 촬영하였다. 무슨 차를 우릴까? 첫 차는 녹차였다. 소포장된 녹차이다. 작년 차맛어때 제다 장소인 한밭제다 세작녹차이다. 소포장된 차는 가지고 다니기 좋다. 이 녹차는 5g(봉지 무게 1g) 소포장으로 한번 우릴 분량이다. 소포장되어...
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청석골 감로다원녹차 다시봄차 세작 2023.05.31해당카페글 미리보기
WTC하동월드티자이너챔피언십대회기간 잠깐 짬을 내어 사두었던 녹차입니다. 그다음엔 부스를 방문할 틈도 없었답니다. 청석골 감로다원의 차는 지리산 화개지역의 700m고지의 야생고차수에서 딴 차라고 합니다. 보통 세작녹차라고하면 새봄이 되어 제일...
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전남도 5월 친환경 농산물 보성 유기농 녹차 선정[e미래뉴스] 2024.05.08해당카페글 미리보기
가공식품 인증 및 국제 유기인증까지 획득했다. 녹차 완제품으로 국내에서 처음으로 미국FDA식품안전검사에서 세작, 우전, 중작, 대작, 가루녹차 5개 품목이 합격했다. 최창돈 명인은 자운영, 헤어리베치 등 콩과식물을 녹차 재배에 이용하고 있다. 콩과...
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우리나라 녹차의 종류 2023.12.18해당카페글 미리보기
따는 차를 통틀어서 말합니다. 또한 싹의 모양이 참새의 혀 모양과 유사하다하여 "작설차"라고도 불러지고 있습니다. 2. 세작 녹차 매년 4월25일부터 5월5일 사이에 따는 차를 통틀어서 말합니다. 3. 중작 녹차 매년 5월5일부터 5월15일 사이에 따는 차를...
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(상인 茶會) 祁門 등 명품홍차3종, 茶魂 등 청차2종, 노반장보이차와 녹차2(23.4.16.일) 2023.04.20해당카페글 미리보기
아니라 정의하기 어렵다. 7. 팽주도 백차의 맛을 인식할 수 없었는지 녹차를 내놓았다.고 하동의 삼태다원에서 제다한 세작녹차. 나는 항상 여러가지 차를 마시고도 마지막엔 우리 녹차를 마시면서 우리 녹차를 최고의 차로 치는 우리차 예찬가다. 삼태...
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[울산광역매일]녹차밭에서 2023.09.18해당카페글 미리보기
있다. 녹차는 채취 시기나 가공법에 따라 종류가 다양하다. 대표적으로 우전차雨前茶 (곡우 전후에 채취한 찻잎으로 만든 녹차), 세작차細雀茶 (곡우와 입하 사이에 채취한 찻잎으로 만든 녹차),중작차中雀茶(입하 이후에 채취한 찻잎으로 만든 녹차...
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녹차 종류 2023.01.23해당카페글 미리보기
https://naver.me/FrvHYwvh 찻잎 따는 시기- 우전과 세작, 좋은 녹차는!? 추운 기운은 멀어지고 맑고 포근한 날씨의 요즘입니다~!! 저는 이맘때쯤이면 햇차를 맛볼 생각에 설레는데... blog.naver.com