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만한 맛집 5곳을 소개한다. 수십년 순대국 외길을 걸어온, 세종시 ‘신설집’ 1953년 부강면에서부터 처음 문을 연 뒤 순대국 외길을 이어오고 있는 순대국밥 전문점. 외관에서부터 실내까지 노포의 향기가 물씬 풍긴다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 뜨끈한...

오천원이 올린 영상을 보고 저번에 갔던 금산 어죽 옆에 있는 실내포장마차에 다녀왔습니다 위치는 [카카오맵] 실내포장마차 세종 금남면 대평시장1길 3-1 http://kko.to/hP3Vcc-fp 실내포장마차 세종특별자치시 금남면 대평시장1길 3-1 map.kakao.com...

닭고기보다 씹는 맛도 있고 쫄깃한 맛도 좋네요.. 김치+마늘+김치 요 조합이 제일 굿인데요..거기다가 흰쌀밥 한수저면 부러울게...세종맛집 남세종맛집으로 추천해도 괜찮은 집 같습니다..^^ 원조할머니 내집닭갈비 044-866-7133 세종특별자치시 금남면...

의외로 맛집으로 소문난 식당이 제법 있다. 60년 역사를 자랑하는 중국집부터 하루에 딱 2시간만 장사하는 저렴한 육회집까지 골고루 있다. 순대와 냉면 등 메뉴도 역전치고는 제법 다양하다. 그중에서도 단연 눈에 띄는 것은 대전 사람들이 특히...

돼지고기 숙주볶음’ 같은 생맥주와 잘 어울리는 안주도 있다. 특히 재료 자체가 신선하고 오픈 키친 형태의 주방에서 그때그때 만들어주는 요리 맛이 좋다. 테라스석이 있어 날씨 좋을 땐 밤공기를 마시며 기분 좋게 취할 수 있다. 적당히 배를 채운 뒤...

생선과 고기를 노릇노릇 구워낸다. 대도시에서는 맛볼 수 없는 참숯향이 그윽한 구이는 그래서 감탄을 자아낸다. 구이의 등급을 논하자면 ‘가스<연탄<숯’일 텐데 그 중에서도 자연산 참숯이 단연 으뜸이다. 숯 제조와 구이는 조 씨의 남편 몫이다...

돼지고기로 바꾸면 사료용 농작물을 3분1 수준으로 줄일 수 있다고 합니다. 식량 증산도 좋지만 이렇게 버려지고 잘못 쓰이는 식량들을 줄이거나 식단을 바꿔, 먹을거리들을 골고루 나눌 수 있는 지구적 차원의 지혜가 절실해 보입니다.... 곽노필 기자...

마을 금남면에 ‘봉피양’이라는 숯불갈비, 평양냉면 전문점이 개업했다. 마치 고급 프랑스 음식점 이름일 것 같은 ‘봉피양’이라는 상호는 ‘본평양(本平壤)’을 평양사투리로 소리 나는 대로 쓴 것이다. “평양에 근본을 두고 있다”는 의미다...