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아몬드 튀일 /센베이 과자 2009.07.30해당카페글 미리보기
아몬드 튀일~~;; 튀일은 불어로 "기와" "기와장".이라는 뜻 이래요 아작아작 씹히는 센베이 과자 입니다 구운후 밀대에 올려 모양을 잡아줘야해요 건강에 좋은 아몬드 간단하게 먹을수있는 아몬드 튀일을 만들어 볼게요~ 넘 만들기도 쉽고요..한국과자...
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센베이 과자의 추억♣ 2015.08.23해당카페글 미리보기
-센베이 과자는 원래 구운 과자라는 뜻이라는데 향수에 젖은 맛이 아닌것 같아 그냥 센베이라고... ☆그제 저한테 이사온 센베이 과자! 맛있게 먹었지요. 갑자기 생각 나는게 있어요. 어렸을적 큰 아버지가 저희집에 오실려면 꼭 센베이 과자를 종이봉지에...
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늘보유의 하루 -20- 2023.10.11해당카페글 미리보기
일단 갔다오고 먹방시작🔥🔥 이건 쌀과자에 계란말이랑 생선이랑 가래, 생간뿌린거…이름은 다마센 이래!! (아마 타마고 센베이 뜻일듯🥚) 내리자마자 있어서 막 쌌는데 지이ㅣ이이ㅣㅣㅣㅣ인쨔 맛있었다!!!!!!!!!!!!!! 술 잘먹는 친구가 술이랑 궁합최고래...
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포가 튼 저 팬 니 가 타를 안보고 일본을 말하지 말라 2024.09.01해당카페글 미리보기
니가타 센베이 왕국 등도 가볼만한 곳으로 꼽힌다. 북방문화 박물관은 에도시대 중기 일본 제일의 부농이었던 이토가(家)의 집을 그대로 사용했다는 점에서 특이하다. 2만9100㎡ 부지에 건평 3967㎡ 규모로 만들어졌는데, 대저택에는 정원, 응접실, 고고학...
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21: 25-29 생활에 좋은 영향을 주는 성도 / 김근중 목사 2024.07.06해당카페글 미리보기
오꼬시 센베이라는 과자를 몇 봉지 사다 놓고 둘러앉아 예배를 드리고 결혼생활을 시작했습니다. 그 다음 주일부터 그 친구의 아내가 교회에 나오는데 얼마나 열심인지 모릅니다. 그리고는 이 친구가 장인도 인도하고, 장모도 인도하고, 처남도 인도하고...
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[이달의 수산물] 나들이 간식으로 좋은 다시마 센베이 과자 다시마 튀일 2012.06.07해당카페글 미리보기
밀대나 젓가락으로 말아 줍니다. 요 장면은 따뜻할때 잽싸게 해 줘야 합니다. 그래야 모양이 잡혀요 얇게 바삭하니 다시마 센베이 과자 튀일이 만들어 졌어요 튀일은 불어로 "기와" " 기와장" 이라는 뜻 이래요 한입 깨어서 물면 바삭 소리가 난답니다...
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12월 25일(월) 오늘은 'Christmas(성탄절)' 2023.12.25해당카페글 미리보기
란 뜻으로 거북이 형상 과 같아서 불러진 이름으로 '개 끝'이라고도 불렀다. 정선역 근처의 산밑으로 빙질이 좋아, 스케이트나 돌축구나 팽이치기의 명당이다. 내가 태어날때나 지금이나 정선군청이 있는 '정선읍내'는 뚝 방이 반달로 둘러 쳐 있어서 그...
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센베이 한 봉지 들고서 2020.03.23해당카페글 미리보기
라는 팻말을 붙여놓고 일본식 밀가루전병인 센베이를 팔고 있습니다. 센베이는, 누가 뭐래도 생과자라고 하기에는 무리가 있는데...生菓子: 나마가시)라는 일본식 과자는, 말랑말랑한 과자라는 뜻으로 예쁘게 만든 일본식 떡이거든요. 경주에 다녀왔다...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
젓갈이란 뜻이다. 단백질이 발효를 거치면서 감칠맛(savory taste)을 내는 원리를 이용한 이런 젓갈류가 자연 발생적으로 세계 곳곳에 생겨났다. 화학적으로도 발효과정에서 단백질이 맛을 내는 성분인 아미노산염, 핵산염, 유기산염 등으로 변화하니...
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‘엽전 도시락’에서 옛날 헌책방까지, 서촌 서민 문화 산책 2023.05.23해당카페글 미리보기
라는 뜻이란다. 병원이 없던 시절, 우리 선조들의 건강을 책임졌던 동네 한약방의 마음을 담았다. 주소 : 서울시 종로구 필운대로6길 29 문의 : 02-725-0111 운영시간 : 10:00~19:00, 일요일 휴무 메뉴&가격 : 쌍화차 5,000원, 십전대보탕 5,000원...