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파킨슨병의 원인과 치료6 2025.01.11해당카페글 미리보기
봐도 셀 수도 없이 많은 부작용 관련 연구논문들이 나옵니다. 글루타메이트와 아스파테이트는 그림과 같이 과도한 신경전달을 발생시키고 과도한 신경전달이 발생한다는 것은 프리라디칼(활성산소)이 증가하고 염증이 유발되어 신경세포가 죽게 된다는...
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재생의학에서 중간엽 줄기세포 유래 분비체의 치료 가능성 2024.02.19해당카페글 미리보기
이 셀의 기본 정보는 보충 표에 요약되어 있습니다. 1. 모든 실험에서, UCB-MSC는 통로 6에서 사용되었다. 재조합 PTX3는 R&D Systems(미국 미네소타주 미니애폴리스)로부터 수득하였다. 2.2. 체외 염증 상태 쥐 폐포 대식세포 세포주 NR8383(ATCC...
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카무트... 자꾸 눈이 나빠진다면 드세요.. 2023.06.27해당카페글 미리보기
몸의 셀 손상을 막고, 노화를 늦추는데 큰 역할을 하는 폴리페놀이 다량 함유되어있다고 합니다. 미국 내에서 실시된 한 연구에서는, 카무트를 섭취한 사람들이 세포 손상을 일으키는 활성산소를 줄이는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는, 카무트...
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2011년 제과제빵 이것만 알면 합격! 2010.02.02해당카페글 미리보기
over {밀가루중량 }×100 ③ 건조 글루텐(%)= {젖은글루텐% } over {3 } =밀가루 단백질(%) 4.효 소 (1) 탄수화물 분해효소 - 셀룰라제, 이눌라제, 아밀라아제 (2) 이당류 분해효소 - 인벌타제, 말타제, 락타제 (3)산화효소 ① 치마아제: 단당류를 알코올...
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Part 1 [ 재료과학 ] 총정리본 2007.01.17해당카페글 미리보기
생성 - 글루텐 형성의 주요 단백질 ① 글루테닌 : 50000 ~ 1000000 의 분자량, 탄력성을 갖게 하는 단백질 ② 글리아딘 : 20000...아미노 스룹이나 메틸 그룹 등을 다른 물질에 옮기는 효소 ③ 가수분해효소 : 어떤 물질에 첨가하여 분해시키는 효소 ④...
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미끼 - 크릴 2011.03.12해당카페글 미리보기
종류도 셀 수 없이 많다. 다른 표현으로, 바다에서 존재하는 모든 생명체들은 모두 바다낚시 미끼로 사용될 수 있다고도 말할 수 있다. 바다낚시 미끼 변천사 우리나라 바다낚시 미끼는, 1980년대 이전에는 현장에서 쉽게 채취할 수 있는 생미끼류를 사용...
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CSBV(중국형낭충봉아부패병) 2015.06.12해당카페글 미리보기
다중 셀 시스템 (바이오 - 래드 (Bio-Rad), 캘리포니아, USA)을 사용하여 SDS- 폴리 아크릴 아미드 겔. 단백질은 실버 니트 레이트로 염색하고, 겔은 이미지 ScannerII (아머 샴 바이오 사이언스, USA)를 이용하여 디지털화 하였다. 디지털화 된 2-DE 겔...
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상식적이지만, 잘못 알려진 영양에 대한 사실들 2022.11.10해당카페글 미리보기
소화 효소가 나머지를 분해한다. © Shutterstock 저지방이 건강하다는 의미는 아니다. 몇몇 연구들은 저지방이 제품들이 체중 감량이나 질병 예방에 효과가 없다고 이야기한다. 과일과 야채와 같이 선천적으로 저지방인 음식은 좋다. 하지만 저지방이라고...
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03월18일(월) 신문을 통해 알게된 이야기들 2019.03.18해당카페글 미리보기
썬 게이트'에 휘말리며 한류에도 적신호가 켜졌습니다. K팝 스타들이 추악한 혐의로 수사를 받고 있다는 소식이 해외에도 실시간 알려지면서 우리 사회에 만연한 성범죄가 재조명받고 있습니다. 얼마나 깨끗하게 정리하느냐에 따라 그 자체도 한류가 되는...
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식품학학습자료 2007.05.25해당카페글 미리보기
분비 셀롤라제 : 셀롤로스의 가수분해반응을 촉매하는 효소 (2) 단백질 분해효소 동물성 레닌 : 유아, 송아지의 위벽에 존재, 치즈제조에 사용, 유즙 속의 단백질을 분해하는 효소의 일종으로 카세인을 파라카세인으로 응고시킨다. 펩신 : 위액, 척추동물...