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셀레늄(셀렌)은 우리 몸에 꼭 필요한 미량 영양소로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 글에서는 셀레늄의 효능, 결핍 및 과잉 섭취의 위험성, 그리고 일일 권장량과 풍부한 식품에 대해 알아보겠습니다. ## 셀레늄의 주요 효능 - 강력한 항산화...

셀레늄의 하루권장량(RDA, Recommended daily allowance)은 성인 55μg, 임부 60μg, 수유부 70μg이며, 상한섭취량(UL, upper limit)은 성인 및 임부, 수유부 모두 400μg입니다. 셀레늄을 건강하게 섭취하려면 어떻게 해야 할까요? 셀레늄의 체내 농도와...

농산물에 접목할 경우 심장병과 암 등 성인병 예방에 효과적인 것으로 알려지고 있다. 세계보건기구가 정한 셀레늄 섭취 권장량이 성인의 경우 1일 400㎍이므로 셀레늄 함유량이 10.26PPM인 셀레늄 마늘의 건강증진 효과를 위하여 하루 9쪽의 셀레늄 마늘...

가공식품을 개발해 고부가가치를 창출할 수 있도록 하겠다』고 말했다. 한편 세계보건기구가 정한 셀레늄 섭취 권장량은 성인의 경우 1일 400ug이므로 셀레늄 함유량이 10.39ppm인 셀렌마늘은 건강 증진을 위해 하루 4∼5쪽의 섭취가 적절하다. <식품세계...