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셀리악병: 밀가루 음식 조심해야 하는 이유 셀리악병은 글루텐이라는 단백질에 과민하게 반응하여 소장에 염증이 생기는 만성 입니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 많이 들어있는 성분으로, 셀리악병 환자의 경우 글루텐 섭취 시 면역 체계가 과도하게...

글루텐불내증, 셀리악병, 그리고 글루텐 프리 식단의 중요성 글루텐불내증과 셀리악병이란? 글루텐불내증과 셀리악병은 밀, 보리, 호밀 등에 함유된 단백질인 글루텐에 대한 과민 반응으로 나타나는 입니다. 글루텐불내증: 글루텐을 소화시키는 능력이...

셀리악병: 면역 체계가 공격하는 소장 셀리악병은 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 함유된 글루텐이라는 단백질에 대한 자가면역 반응으로 인해 발생하는 소장 입니다. 면역 체계가 글루텐을 공격하면 소장 내 점막이 손상되어 영양소 흡수가 불편해지게...

몸은 기능에 필요한 영양소를 공급받을 수 없다. 몸이 글루텐을 소화하지 못하면 온갖 육체적 고통이 뒤따른다. 증상 ©iStock 셀리악병의 증상으로는 피로감, 두통, 설사, 변비, 구토 등이 있다. 복통, 체중감소, 가스, 더부룩함도 셀리악병의 흔한 증상...