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샐러리 잎을 사용하면 냄새제거 효과가 탁월합니다. 샐러리를 손질하고 남은 잎은 냉동고에 랩 등으로 잘 싸서 보관하세요 소간...50g, 당근 50g, 우유, 식물성 기름, 소금, 후춧가루. <만드는 법> 1. 간은 우유를 담가 핏물과 비린내를 없앤다. 2. 부추는...

4.5키로 - 질환 -당뇨 - 오늘의메뉴 -전복소간볶음밥 - 원료 -전복,소간, 오리고기, 무, 배추, 당근, 적채, 브로콜리, 팽이버섯...오미자차 - tip - - 조리법 야채는 커터기로 다지고, 전복도 손질해서 잘게 다지고, 소간과 오리고기는 삶아서 잘게...

요리법) 재료 - 쇠간 120g, 메밀(가루) 3큰술, 깨소금 2큰술, 식용유 3큰술, 소금 조금 1. 쇠간은 신선한 것으로 골라 얄팍하게...물에 흔들어 씻은 후 흐르는 물에 깨끗이 행군다. 2. 손질한 쇠간에 깨소금을 섞은 메밀가루를 앞 뒤로 묻힌 뒤 남은 메밀...

수 있는 중기 이후부터는 적절한 조리법을 이용하여 간을 사용한다. * 재료-쇠간30g, 양파10g, 당근10g, 식빵1/4장, 달걀1/3개...완전히 익힌 후에 곱게 갈아둔다. 양파와 당근은 손질 후 5mm 사각으로 잘라둔다. 대파는 연한 부위로 어슷썰기 해둔다...