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소간효능 먹는법/삶는법/칼로리/영양성분 2018.05.06해당카페글 미리보기
빈혈예방 등에 효능이 있습니다. ▶ 소간 보관법: 가능한 당일 조리를 원칙으로 하며, 냉장보관시 오래두지 않습니다. ▶ 소간 손질법: 물에 담가 핏물을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 조리합니다. ▶ 소간 삶는법: 찬물에 담가 핏물을 제거한 후...
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우낭과 소간의효능 2016.03.10해당카페글 미리보기
샐러리 잎을 사용하면 냄새제거 효과가 탁월합니다. 샐러리를 손질하고 남은 잎은 냉동고에 랩 등으로 잘 싸서 보관하세요 소간...50g, 당근 50g, 우유, 식물성 기름, 소금, 후춧가루. <만드는 법> 1. 간은 우유를 담가 핏물과 비린내를 없앤다. 2. 부추는...
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전복소간볶음밥 2014.03.29해당카페글 미리보기
4.5키로 - 질환 -당뇨 - 오늘의메뉴 -전복소간볶음밥 - 원료 -전복,소간, 오리고기, 무, 배추, 당근, 적채, 브로콜리, 팽이버섯...오미자차 - tip - - 조리법 야채는 커터기로 다지고, 전복도 손질해서 잘게 다지고, 소간과 오리고기는 삶아서 잘게...
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소간의 효능 2014.12.29해당카페글 미리보기
요리법) 재료 - 쇠간 120g, 메밀(가루) 3큰술, 깨소금 2큰술, 식용유 3큰술, 소금 조금 1. 쇠간은 신선한 것으로 골라 얄팍하게...물에 흔들어 씻은 후 흐르는 물에 깨끗이 행군다. 2. 손질한 쇠간에 깨소금을 섞은 메밀가루를 앞 뒤로 묻힌 뒤 남은 메밀...
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소간 이유식이래요.. 빈혈있는아이한테 좋다네요. 2010.07.18해당카페글 미리보기
수 있는 중기 이후부터는 적절한 조리법을 이용하여 간을 사용한다. * 재료-쇠간30g, 양파10g, 당근10g, 식빵1/4장, 달걀1/3개...완전히 익힌 후에 곱게 갈아둔다. 양파와 당근은 손질 후 5mm 사각으로 잘라둔다. 대파는 연한 부위로 어슷썰기 해둔다...
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@ 서울 도심의 꿀명소, 인사동~북촌한옥마을 1바퀴 <천도교중앙대교당, 정독도서관, 국립현대미술관 서울관, 종친부 경근당 옥첩당...> 2023.04.15해당카페글 미리보기
않는 법, 그들이 잘 있나 확인도 할 겸 해서 겸사겸사 북 촌 마실에 나섰다. ▲ 옆에서 바라본 천도교 중앙대교당의 위엄 한참 후배들인 현대식 고층건물 속에서 의연함을 잃지 않으며 100년 묵은 고색의 향기를 마음껏 뿜어댄다. 운현궁(雲峴宮) 서쪽...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
새우 손질요령 요리를 간편하게 하는 어림치! 움 저장하기 음식재료의 영양 손실을 적게 보관하기 음식 한 줄 팁 장마철 식품...찜 조림은 불의 세기가 중요하다 참기름 들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물찌개...
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볼거리가 풍성한 서울 도심 속의 꿀단지 ~ 북촌한옥마을 산책 (계동길, 원서동) 2013.01.18해당카페글 미리보기
개량하거나 손질하였고 양옥으로 지어진 건물도 다시 한옥으로 고치는 등 북촌의 이미지를 바꾸는데 갖은 힘을 아끼 지 않았다. 거기에 종로구청과 서울시청도 북촌 가꾸기 사업을 벌여 흔쾌히 도와주고 있으니 나날이 관광객들이 폭주해 평일에도 국내...
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음식고전 속 설날 음식 2017.01.24해당카페글 미리보기
술씩, 생들기름 적당량, 소금 약간, 초간장 적당량 만드는 법 1. 소간은 0.4㎝ 두께로 넓적하게 저미고 소금을 약간 뿌려 간한다...나올 때까지 주물러 씻고 사방 5×7㎝ 크기로 썬다. 3. 손질한 간과 천엽에 밀가루를 묻혀 탈탈 털고 달걀물을 입혀...
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오늘의 소사(11/15) 2006.11.15해당카페글 미리보기
머리손질까지 곱게 받고 참석한 칠순잔치는 신 할머니에게 분명 잊지 못할 행복한 생일이었다. 특히 이번 잔치는 신 할머니 친구들을 비롯 신 할머니와 같은 처지에 있는 50여명의 독거 어르신들이 하객으로 초대됐다. 무학의 아픔 이기고 ‘리세스...