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갈비찜을 소개합니다. 두툼한 소갈비도 좋고, LA갈비로 만드는 것도 좋은데요. 개인적으로 LA갈비를 더 선호합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있거든요. 단짠 양념으로 조리해도 좋지만 매운 양념에 푹 끓이면 밥맛을 돋우어줍니다. 그대로 술안주로도 좋고...

50분 정도 푹 익힙니다. 마무리: 국물이 졸아들면 불을 끄고 참기름을 약간 넣어 마무리합니다. ssarang00..com 이종임 소갈비찜 양념 재료 팁: 배 대신 사과를 사용해도 좋습니다. 감자, 당근 등 좋아하는 채소를 추가하여 함께 조리하면 더욱 풍성한 맛...

레시피: 설날을 더욱 풍성하게! the-buffet.com 전복 소갈비찜 설날이면 빠질 수 없는 특별한 음식, 전복 소갈비찜! 부드러운...더욱 돋보이게 해줄 거예요. 재료 준비 소갈비: 1kg 전복: 10개 감자, 당근, 양파: 각 2개 대추: 10개 밤: 10개 쪽파: 적당량...

마무리: 국물이 졸아들고 소갈비가 부드러워지면 간을 보고 필요에 따라 소금으로 간을 맞춰줍니다. 팁: 더욱 부드러운 소갈비찜을 원한다면 압력솥을 활용하여 조리해도 좋습니다. 감자, 당근, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 함께 조리하면 더욱 풍성한...