cafe

3컵 만드는 법 핏물 제거: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 야채 손질: 양파, 대파, 당근, 새송이버섯, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 만능 소스 만들기: 모든 소스 재료를 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어줍니다...

임성근 만능 고기 양념장으로 만드는 다양한 요리 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 하나로 LA갈비, 불고기, 소갈비찜까지 다양한 고기 요리를 맛있게 만들 수 있습니다. 만능 고기 양념장은 진간장, 물, 황설탕, 황물엿을 기본으로 사과, 배, 양파 등 과일...

푸짐함과 화려함을 한 번에 소갈비해물꽃찜은 푸짐한 해산물과 부드러운 소갈비가 어우러져 시각적인 만족감은 물론, 입안 가득...설탕, 마늘, 생강 등) 육수 만드는 법: 소갈비 손질: 소갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 부드럽게 익도록 끓는 물에...

양념 만드는 법: 양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 썰어줍니다. 표고버섯은 얇게 썬 후 물에 불린 후 꼭 짜서 사용합니다. 사과와...생강, 후추를 넣고 버무립니다. 갈비 핏물 제거 및 재우기: 소갈비는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 끓는 물...