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먹고남은 음식 소갈비찜 소갈비찜복음밥 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
날 아침에는 볶음밥으로 든든하게 즐겨보세요! 남은 소갈비찜의 육수와 양념에 밥을 볶아 넣으면 간단하지만 깊은 맛의 소갈비찜...계란 만드는 법 파 준비: 파를 잘게 썰어 준비합니다. 볶음밥 만들기: 팬에 참기름을 두르고 파를 볶다가 밥을 넣고...
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압력밥솥 소갈비찜 만들기 백종원 만능소스 레시피로 간편하고 맛있게 ! 2024.07.12해당카페글 미리보기
소스와 물을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 압력밥솥의 '고기' 또는 '찜' 모드를 선택하고 30분 정도 조리합니다. 조리 시간이 끝나면...후 뚜껑을 열고 파를 뿌려 마무리합니다. 팁 소갈비 대신 삼겹살이나 양념갈비를 사용해도 좋습니다. 매운 것을...
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소갈비 레시피 쫀득한 갈비 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을 제거하면 소갈비찜의 누린내를 없앨 수 있습니다. .10000recipe.com 소갈비...간장, 설탕, 고춧가루, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 소갈비 양념 만들기 소갈비 재우기 핏물을 뺀 소갈비...
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돼지갈비 핏물 빼기 맛있는 갈비찜양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양념 만들기 재료 진간장 1.5컵 흑설탕 2큰술 물엿 3큰술 양파 1개 (갈아서) 배 반개 (갈아서) 다진 마늘 1큰술 생강가루 1/3큰술 후춧가루 톡톡 소주 100ml 양념 만드는 방법 양파와 배를 갈아 양념장에 넣습니다. m.cjthemarket.com 돼지갈비 양념...
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소갈비찜2 2024.05.28해당카페글 미리보기
갈비찜ㅡ 1. 소갈비는 신선하고 5cm 정도 크기로 구매한다. 기초손질 1. 소갈비는 힘줄과 기름기를 떼어 내고, 물에 담가 1시간 간격으로 3회 물을 갈아 주며 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 소갈비를 넣고 5분 정도 데쳐낸다. 3. 찬 물로 씻어내고, 기름이나...
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돼지갈비찜 황금레시피 양념 압력솥에 25분이면 부들부들 2024.07.17해당카페글 미리보기
양념 만들기 마늘, 생강은 잘게 다져줍니다. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 식용유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 마늘과 생강을 넣고 다시 섞어줍니다. 돼지갈비 처리 돼지갈비는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 핏물기를 제거합니다. 끓는 물...
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허영만 백반기행 당진 찜소갈비쌈밥 2023.03.20해당카페글 미리보기
썰어 식용유에 각각 따로 볶는다. 2. 오래 볶아 단맛이 우러나면 합쳐서 고춧가루, 된장, 콩가루 넣고 소갈비찜용 양념장 만든다. 3. 소갈비는 핏물을 빼고 끓는 물에 한번 데쳐서 건져내 갈비막을 제거한다. 4. 막을 제거한 갈비는 중불 2시간동안 푹...
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고소한 소갈비찜 만들기 ★ 갈비찜 양념 2013.09.22해당카페글 미리보기
최고급 요리를 먹는 것 같은 그런 느낌이에요 ♪ 갈비찜 만들기... 딱 들으면 뭔가 막막하고 어렵기만 할 것 같지만, 막상 해...1kg 당근 1/3개 (없어도 OK!) 대파 1/2개 양파 1개 <양념> 간장 4큰술 소금 2작은술 후추 1작은술 다진마늘 2큰술 생강가루...
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추석요리 / 부드러운 소갈비찜 <205> 2022.09.07해당카페글 미리보기
부드러운 소갈비찜 ◈ 갈비는 1) 찬물에 담구어 핏물을 빼고, 기름기를 제거한후에 갈비살에 열십자로 칼집을 넣어준다, 2) 갈비에 넣을 고명을 미리 준비하여 준니다. 3) 감자, 당근, 밤, 은행 잣등 기호에 맞게 준비를 하면 됨 4) 맛짱은 밤, 은행, 당근...
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양념맛이 쥑여줬던 소갈비찜 양념법 배워가세요! 2014.12.17해당카페글 미리보기
이렇게 한번 데치지 않으면 불순물이 많이 나오기도 하지만 누린내가 심하니 초벌로 한번 데쳐서 양념해 주세요 오늘 소갈비찜에 가장 중요한 양념장 만들기로 들어가 봅니당 ~ 파인애플 1/4통 (조각으로 얼려놨어요 ) , 양파 1개, 쪽마늘 20여개, 생강...