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첫번째 비법이에요~ 그리고 간장과 매실액등 나머지 양념장재료를 차례로 넣어 잘 섞어주세요. 전 맛을 내주기 위해 시판 소갈비찜 양념을 조금 넣어줬어요. 4시간이상 콜라에 담가뒀던 소갈비에요. 콜라를 따라내기만 하고 물로 씻지는 않았는데도 핏물이...

개운한, 매콤한 소갈비찜 ◈ 나의 평가 난이도 시간 분량 3~4인분이상 재료 갈비(2.5키로), 감자, 당군, 밤, 무등등 -집에 있는...청양고추와 홍고추, 고추가루는 개인의 기호에 맞게 양을 가감하세요.) * 밑간양념: 양파즙 1컵, 청주 3분의1컵, 콜라 1...

해보면 전혀 어렵지 않아요~ 그럼 맛있는 갈비찜 만들어 볼게요! 재료: 소갈비 1kg 당근 1/3개 (없어도 OK!) 대파 1/2개 양파...생강가루 1/2 작은술 올리고당 1큰술 매실액 1큰술 소주 반잔 콜라 반컵 1. 소고기는 찬물에 1시간 가량 담아 핏물을 빼...

이용하세요~ 맑은술이면 되요 레드와인은 글쎄요~전 갈비찜에는 그렇구요 같이 곁들어마시면 좋겠네요~ 흠흠 글고..좀 끓이다가...그걸 넣어보세요..향도 좋고 따로 설탕이나 물엿,콜라없이도 정말 맛깔나지요..그리고 갈비찜이 어느정도 익어가면서...