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첫번째 비법이에요~ 그리고 간장과 매실액등 나머지 양념장재료를 차례로 넣어 잘 섞어주세요. 전 맛을 내주기 위해 시판 소갈비찜 양념을 조금 넣어줬어요. 4시간이상 콜라에 담가뒀던 소갈비에요. 콜라를 따라내기만 하고 물로 씻지는 않았는데도 핏물이...

개운한, 매콤한 소갈비찜 ◈ 나의 평가 난이도 시간 분량 3~4인분이상 재료 갈비(2.5키로), 감자, 당군, 밤, 무등등 -집에 있는...청양고추와 홍고추, 고추가루는 개인의 기호에 맞게 양을 가감하세요.) * 밑간양념: 양파즙 1컵, 청주 3분의1컵, 콜라 1...

해보면 전혀 어렵지 않아요~ 그럼 맛있는 갈비찜 만들어 볼게요! 재료: 소갈비 1kg 당근 1/3개 (없어도 OK!) 대파 1/2개 양파...생강가루 1/2 작은술 올리고당 1큰술 매실액 1큰술 소주 반잔 콜라 반컵 1. 소고기는 찬물에 1시간 가량 담아 핏물을 빼...

이용하세요~ 맑은술이면 되요 레드와인은 글쎄요~전 갈비찜에는 그렇구요 같이 곁들어마시면 좋겠네요~ 흠흠 글고..좀 끓이다가...그걸 넣어보세요..향도 좋고 따로 설탕이나 물엿,콜라없이도 정말 맛깔나지요..그리고 갈비찜이 어느정도 익어가면서...

1컵, 콜라 1컵, 생강즙, 후추가루 나만의 요리방법 울 님들 귀성길에.. 명절준비에 많이 바쁘시지요? 도로가 많이 막히지만...각종 전에.. 기름진 음식들..아마도 개운한 것이 먹고 싶기도 하지요. 그래서 맛짱은 아주 매콤한 갈비찜을 만들어 보았어요...

소갈비 찜 소갈비 15근 엊저녁에 사서 물에 담궜다가 건져서 아침에 콜라 1병 넣어서 잡시 둡니다. 건져서 양념(양파.마늘,사과,배,키위,레몬,생강을 믹서에 갈아서 후추,간장1컵반,매실효소 1컵반)으로 재워둔 상태입니다. 대추는 있어서 넣었고 깐밤은...

-갈비찜- -재료- 소갈비 2키로, 설탕 3스푼, 배 반개, 사과 한개, 양파 한개 생강 60g, 파 2뿌리 감초 4쪽, 통마늘 1줌, 홍고추...2개, 무 500g, 표고버섯 11개, 대추 20개, 은행 1컵 물 2L, 콜라 500ml, 법주 150ml 물 2.4L, 진간장 280ml, 설탕 3...

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소갈비찜 만들었어요 약간 설컹하게 익혀둔 상태에요 당근과 대추, 무는 끓는 중간무렵에 넣어뒀어요 인삼한뿌리를 넣어봤는데...강판에 갈고 즙만사용했어요 양파즙과 생강가루, 마늘, 간장, 콜라, 설탕,참기름과 후추를 넣어줬어요 두시간 가량 핏물을...