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[K-로컬 미식여행 33선] 03. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡은 소갈비구이, 수원왕갈비 2024.09.29해당카페글 미리보기
이야기 소갈비는 소의 척추를 중심으로 목에서 엉덩이까지 13개의 뼈가 좌우대칭 형태로 이어진다. 그중 수원왕갈비에 사용하는 부위는 가운데 뼈로 한정된다. 살코기와 지방의 조화가 적당해 가장 풍부한 맛을 즐길 수 있는 부위이기 때문이다. 살코기와...
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돼지갈비 먹고 싶은데 혼자 먹긴 거시기하고 사먹으러 가자니 비싸고.. 그럴 땐 슈퍼에서 소갈비 양념이랑 돼지목살 구이용을 사세요.twt 2024.08.26해당카페글 미리보기
돼지갈비 먹고 싶은데 혼자 먹긴 거시기하고 사먹으러 가자니 비싸고.. 그럴 땐 슈퍼에서 소갈비 양념이랑 돼지목살 구이용을 사세요 (500g정도).큰 용기에 소갈비 양념 1종이컵 + 물 1종이컵 + 간마늘 1큰술 넣고 고기 넣어서 재우면 됩니다… 하루정도...
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류수영: 소갈비찜. 류수영 돼지갈비구이(불맛). 제육볶음 2024.09.09해당카페글 미리보기
1) 소갈비 2kg을 찬물에 2시간 동안 담가 핏물을 뺀다. ※ 중간중간 물을 갈아주세요! 2) 양파 1개를 채 썬다. 3) 대파 2대를 송송 썬다. 4) 무 500g의 껍질을 벗기고 2~3cm 두께로 큼직하게 썬다. 5) 홍고추 1개를 어슷썬다. 1. 예열된 냄비에 썰어둔...
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만능고기양념장 임성근 소갈비찜 만드는법 LA갈비 불고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
다양한 요리 채널이나 레시피 사이트에서 자세히 확인할 수 있습니다. [] 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 LA갈비 구이 불고기 소갈비찜 [팁] 만능 고기 양념장은 미리 만들어 냉장 보관하면 필요할 때마다 사용하기 편리합니다. 양념장의 양은 고기의 양...
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마로화적 소갈비구이 양념소갈비 서울 종로구 명륜1가 갈비 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
마로화적 소갈비구이 양념소갈비 서울 종로구 명륜1가 갈비 맛집 가게 : 마로화적 메뉴 : 소갈비구이,양념소갈비 전화 : 02-763-0315 주소 : 서울 종로구 성균관로16길 5