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適量 만드는 방법 소갈비 핏물빼기 소갈비를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을 제거하면 소갈비찜의 누린내를 없앨 수 있습니다. .10000recipe.com 소갈비 핏물빼기 양념 만들기 양념그릇에 다진 마늘, 생강, 참기름, 간장, 설탕, 고춧가루...

양념 만드는 법: 양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 썰어줍니다. 표고버섯은 얇게 썬 후 물에 불린 후 꼭 짜서 사용합니다. 사과와...생강, 후추를 넣고 버무립니다. 갈비 핏물 제거 및 재우기: 소갈비는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 끓는 물...

약간 만드는 법 갈비 손질: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애주면 더욱 좋습니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 재료 준비: 양파, 당근, 대파는...

달콤 짭짤한 맛: 단짠의 조화가 입맛을 돋우어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 부드러운 식감: 오랜 시간 조리하여 소갈비가...2큰술 맛술 3큰술 후추 약간 참기름 1큰술 물 5컵 만드는 법: 소갈비 손질: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거...