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[K-로컬 미식여행 33선] 03. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡은 소갈비구이, 수원왕갈비 2024.09.29해당카페글 미리보기
이야기 소갈비는 소의 척추를 중심으로 목에서 엉덩이까지 13개의 뼈가 좌우대칭 형태로 이어진다. 그중 수원왕갈비에 사용하는 부위는 가운데 뼈로 한정된다. 살코기와 지방의 조화가 적당해 가장 풍부한 맛을 즐길 수 있는 부위이기 때문이다. 살코기와...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
저렴한 소갈비 부위는 횡으로 썰어서 LA 갈비라는 이름을 붙이자 영원한 인기 메뉴가 되었다. 2013년 라스베이거스에서는 새롭게 스테이크로 쓸 수 있는 소고기 부위를 ‘발견해서’ 베이거스 스트립이라는 이름을 붙이고 홍보하며 고객이 늘어날 것을...
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닭똥집이 영어로.. 닭(Chicken), 똥(Shit), 집(House) 이라고요...? 2016.05.23해당카페글 미리보기
기발한 영어에 우리모두 폭소가 터졌습니다. 자 여러분! 어떤 음식이나 어떤것이 더할나위 좋아서 "바로 이게 딱이야! "라고 표현할때는 "something really hits the spot! "라고 하면 됩니다 예를 들어, 이 돼지갈비 맛이 정말 딱이다 라고 표현할땐...
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한국 음식 124 종 영어로 번역 (펌 자료) 2014.03.08해당카페글 미리보기
85. 소갈비구이(so-galbi-gui) / Grilled Beef Ribs Grilled beef ribs, often marinated in a soy sauce. 86. 오리구이(ori-gui) / Grilled Duck Slices of seasoned duck, typically grilled at the table. 87. 춘천닭갈비(Chuncheon-dak-galbi) / Spicy...
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한국음식을 영어로 설명한다면? 2011.04.07해당카페글 미리보기
음식을 영어로 설명한다면? Typical Korean Dishes 대표적인 음식들 [Meat Dishes 고기류] 갈비 pork or beef ribs; the classic...barbecued beef 삼겹살 fried pork slices 산적 Korean-style shish kebab; marinated meat on a skewer 소갈비 beef ribs...