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새우 순두부 찌개 레시피 (뚝배기) 재료 (2인분) 순두부 1봉 칵테일 새우 100g 멸치액젓 1큰술 국간장 1큰술 고춧가루 2큰술 물 4컵 양파 1/2개 청양고추 1개 파 1대 부추 1대 마늘 2쪽 식용유 1큰술 순서 순두부는 찬물에 담가 헹궈 물기를 제거하고 4등...

만들어 냉장 보관했다가 사용하면 편리하다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋다. 더욱 얼큰하게 즐기고 싶다면 청양고추를...검색을 통해 확인할 수 있다. 핵심: 양념장을 볶는 과정이 순두부찌개의 맛을 좌우한다. 재료를 큼직하게 썰어 넣으면 식감...

양념된 소고기에 채 썬 양파와 송송 썬 대파를 넣고 버무려줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 버무린 재료를 넣고 볶아줍니다. 고기가 익고 양념이 잘 배이면 완성입니다. 류수영 셰프의 추가 팁 고기 선택: 부드러운 목살이나 등심을 사용하면 더욱 맛있습니다...

내는 황금 비법 대공개! 오늘은 밖에서 사 먹는 것보다 더 맛있는 얼큰칼칼한 순두부찌개 한번 만들어보세요~ <2인 기준> ■ 주재료: 순두부(1봉지/350g), 소금(½t), 양조간장(1T), 후춧가루(약간), 들깻가루(1T), 양파(50g), 청양고추(1개), 대파(20g...