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봄나물무침‘은 고소한 육전에 새콤달콤한 드레싱으로 버무린 봄나물을 곁들여 먹는 요리다. 쓴맛이 나서 이름 붙여진 씀바귀를...섭취하면 좋다. 또한 씀바귀는 찬 성질을 가진 음식이고 소고기는 그와 반대되는 더운 성질을 가진 음식이기 때문에 함께...

불로 달궈 쇠고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 꺼내고, 육전이 바닥에 달라붙지 않도록 중간 중간 식용유(약간)를 둘러요. 5. 참나물은 먹기 좋은 길이로 썰고, 양파는 곱게 채 썰고, 6. 볼에 양념장을 넣어 섞은 뒤 참나물과 양파를 넣고 가볍게 버무려...

삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리 인 만큼 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 오늘은 오랜시간 만드는 정성, 온기가 가득한 육개장 맛집 5곳을 알아보았다. 1. 속을 채워주는 진득한 국물, 역삼 ‘동경전통육개장’ amaiame42님...

29,000원, 소고기 육전 27,000원 3. 도심 속에서 즐기는 양조장, 양재 ‘느린마을양조장 양재점’ reeeo__o님-인스타그램 reeeo__o님-인스타그램 매장에서 직접 빚은 신선한 막걸리를 맛볼 수 있는 양재 ‘느린마을양조장 양재점’. 인공감미료 없이 쌀...