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봄나물무침‘은 고소한 육전에 새콤달콤한 드레싱으로 버무린 봄나물을 곁들여 먹는 요리다. 쓴맛이 나서 이름 붙여진 씀바귀를...섭취하면 좋다. 또한 씀바귀는 찬 성질을 가진 음식이고 소고기는 그와 반대되는 더운 성질을 가진 음식이기 때문에 함께...

불로 달궈 쇠고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 꺼내고, 육전이 바닥에 달라붙지 않도록 중간 중간 식용유(약간)를 둘러요. 5. 참나물은 먹기 좋은 길이로 썰고, 양파는 곱게 채 썰고, 6. 볼에 양념장을 넣어 섞은 뒤 참나물과 양파를 넣고 가볍게 버무려...

29,000원, 소고기 육전 27,000원 3. 도심 속에서 즐기는 양조장, 양재 ‘느린마을양조장 양재점’ reeeo__o님-인스타그램 reeeo__o님-인스타그램 매장에서 직접 빚은 신선한 막걸리를 맛볼 수 있는 양재 ‘느린마을양조장 양재점’. 인공감미료 없이 쌀...

펼친 소고기에 찹쌀가루를 입혀 전을 부치고 파채에 양념으로 살짝 간장소스 가볍게 쪼물거려 커다란 접시 하나에 육전과 파채를 함께 올려놓으면 가족 모두 새로운 메뉴 육전에 행복했었다 음식은 추억이 되어 세월이 그동안 강물처럼 구비 쳐 흘러갔어도...

오이양파무침 배추김치 잡곡밥 소고기국 가자미구이 참나물무침 새송이조림 배추김치 잡곡밥 들깨미역국 이면수구이 양상추샐러드 호박/가지전 배추김치 잡곡밥 순두부국 갈치조림 오이무침 표고볶음 배추김치 ※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에...

회무침을 풍성하게 들어간 비빔냉면이다. 고구마 전분을 넣은 면으로 오독오독하고 쫄깃한 함흥식 냉면 특유의 식감을 느낄 수...은 달콤한 배와 새콤한 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을 넣은 매콤한 양념장을 더해 시원하게 즐길...

치커리와 양파, 대파, 깻잎은 씻어서 물기를 뺀 다음 채로 썰어서 준비. (집에 있는 채소로 만드시면 좋습니다.) 달걀과 부침가루를 준비하여 달걀에 물 두 큰술을 넣어 잘 풀어서~ 밑간한 닭가슴살에 부침가루를 입히고 달걀물에 적셔서~ 기름 두른 팬에...

그냥 양파절임.... 전과 함께 먹으면 맛나겠쬬~~~ 우어~~기본찬으로 김치찌게가 나왔어요 주인장이 좋아하는 국물~~캬~~~~ 제법...패스~~ㅋㅋㅋ 짜잔~~~두둥~~~ 드디어 메인 중 하나 오징어무침 입니다 주인장 질긴 음식 정말 실어하지만....배도 불러...

호주산소고기 홍두깨 육전용(600g), 부침가루, 계란4개, 파 조금, 마늘가루, 후추 1. 계란 4개를 깨고 대파 조금을 다져서 넣고(부추 가능), 소금 쪼금, 청주 2수저, 참기름 or 들기름 1수저를 섞어둔다 (계란에 다진파를 미리 섞어둬야 파향이 우러나와...