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갈변 현상 막는애방 ^^&.. 2008.05.20해당카페글 미리보기
안냥 하세요 갈변현상 < << ( 소고기 ) 고급육 로스감 이런것들 20일이 지나면 녹변이 생기죠 ... 하지만 애방 방법을 알여 드릴게요 우둔 이나 설도 등 지방이 적은 고기 일수록 육즙이나 피물 이 나옴니다 하지만 애방 방법이 잇어요 ^^& 우힛 ㅋㅋ...
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11월29일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),흑돼지양념,돼지족,껍데기,LA갈비,성게알,알탕,과일 2024.11.28해당카페글 미리보기
스킨포장 산소차단으로 인한 갈변현상이 있을 수 있습니다. 드시는데는 문제없으니 안심하고 드셔도 됩니다. -부위 특성상...①한우사시미+한우육회(국내산) 38,000원(택배비 포함) 무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업한 1등급...
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❤️❤️❤️요일별 공구상품 진행중입니다 ❤️❤️❤️ 2024.11.18해당카페글 미리보기
산소포장으로 더 신선하고 장기간 보관가능 ✔️ 갈변현상 및 육즙드립이 적음 ✔️ 풀무원, cj 등 대기업이 공급하는 회사 ✔️ 유치원...아주 극소량 나오는 한우 뒷고기라 양이 많지는 않아요 100g 5천원 정도 하는 갓성비 소고기 어때요?ㅎㅎ 오직 투쁠 A급...
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
국거리 국내산 투뿔 한우 국거리로 카레,찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리...부위보다 질기다는 후기가 있습니다.) 산소포장으로 갈변현상이 없는 장점도 있습니다. 2시까지 주문 받고 로젠택배로 보내...
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🍆 가지 핵심성분 분석 2024.07.06해당카페글 미리보기
있으며 갈변 현상도 생긴다. 조리하기 전에 물에 담가두면 떫고 아린 맛이 줄어든다. 가지에는 기능성 성분인 페놀산이 함유돼 있으며 클로로겐산 함량이 많다. 자료=국립농업과학원 ▲ 영양성분& 효능 가지의 핵심 성분은 안토시아닌이다. 특히 주목할...