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안됩니다. 김 순희(대상수산) 계좌로만 입금해주세요. ※소고기, 돼지고기 등 육류는 산지 발송입니다. 투쁠 한우 등심 한우...특가 일 때 드셔보세요~ ※스킨포장(산소차단으로 갈변현상이 있을 수 있습니다. 당일 작업한 냉장육이라 드시는데에는 전혀...

그냥 소고기? No No~~ 무려 한우!! 그것도 등심부위로다가~ 1등급~ 1+등급로 나가요^^ 한우등심은 기가 맥히죠~~ 오늘 뭐먹지? 반찬없을때? 한우등심 찹스테이크로!! 한우 등심 200g + 파프리카 2가지 + 미니양송이버섯 + 마늘 + 버터 + 소스까지 추가할께...

산소차단으로 인한 갈변현상이 있을 수 있습니다. 드시는데는 문제없으니 안심하고 드셔도 됩니다. -부위 특성상 가볍게 구워...한우 육회(++한우 ) 200g 10,000원 (택배비 4,000원 별도 ) 무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업...

있으며 갈변 현상도 생긴다. 조리하기 전에 물에 담가두면 떫고 아린 맛이 줄어든다. 가지에는 기능성 성분인 페놀산이 함유돼 있으며 클로로겐산 함량이 많다. 자료=국립농업과학원 ▲ 영양성분& 효능 가지의 핵심 성분은 안토시아닌이다. 특히 주목할...

육우 2등급 채끝 등심 앞서 자색 빛깔이 나는 소고기와 선홍색 소고기에 대해 알아봤습니다만, 숙성의 최종 단계는 '암적색'으로...않은 고기를 너무 오랫동안 숙성했을 때 생기는 갈변 현상입니다. 혹자는 '고기가 썩은 게 아니냐'고 하지만, 이것은...

호주산소고기입니다 둘다 지방 제거하고 거이없습니다^^ 배송비는 착불이구요, 선불로할시 우체국에서 보내는건데 보통 6천원정도나온다고합니다 착불로 하셔도되고, 택배비 6천원추가로 입금하셔도되고 편한쪽으로하시면 됩니다^^ 저도 시즌때 먹는데...

이 암적색근육은 오랜시간공기에 노출됐거나, 혹은 진공포장 하지 않은 고기를 너무오랫동안 숙성했을때 생기는 갈변현상입니다, 40일간 숙성한 소고기를 썰어 보았습니다, 부위는 채끝등심육우 2등급 여기서 중요한것은 숙성일이 아닌 숙성방식입니다...

택배로 가게되면 약간 색이 덜 선명할수도 있는데 드시는데는 전혀 문제가 없답니다. 소고기가 공기와 접촉하면 갈변현상 일어나 듯 자연스러운 현상이므로 제품에는 전혀 이상이 없다는점 말씀드립니다. ■ 횟감참농어 ■ 4.8/ 5.8/6.0 /6.1kg 1kg 12,000...

또는 닭+소+생선류 혹은 닭+소+생선류+양고기, 양+닭+소 이런 식으로 육류가 섞여서 출시되고 있습니다. 닭고기와 쇠고기가 혼합되면 갈변현상이 일어납니다. 사과 깎아놓으면 갈색으로 변하듯, 닭고기와 소고기가 섞이면 갈색으로 산화됩니다. 이건 무슨...